“咕�!币宦暎亲硬缓蠒r(shí)宜地響起。
聞嘉嘉懊惱地拍了聲腦袋,摸摸肚子,趁著月光正盛下樓去做飯。
她還帶著上輩子的習(xí)慣,習(xí)慣六點(diǎn)之后做飯吃。
堂屋□□兩邊的門(mén)是通往廚房的門(mén),摸黑進(jìn)廚房后點(diǎn)燃灶臺(tái)上的煤油燈,而后開(kāi)始做飯。
燒火對(duì)她這位干過(guò)農(nóng)村美食博主的人來(lái)說(shuō)是件小事,聞嘉嘉很快就把火給點(diǎn)燃了。
她點(diǎn)火時(shí)順帶看眼松明和柴火,而后點(diǎn)了點(diǎn)頭。
嗯,松明有一竹筐,看來(lái)這半年都不必愁沒(méi)松明引火用了。
至于柴火,灶臺(tái)邊的柴火堆得有一米多高,整整齊齊的,暫時(shí)不必她再去搬。
家里其他地方也是有柴火的,天井右側(cè)還有兩間小雜物房,而樓梯就夾在雜物房和房間中間。
這兩間雜物房里頭堆了不少木柴和竹子,足夠她用到明年開(kāi)春。
火燒好后鍋里添水,聞嘉嘉翻出鑰匙,到原主父母的房間里去拿糧食。
木門(mén)“吱呀”一聲響,聞嘉嘉端著煤油燈跨門(mén)而入,昏暗的燈光無(wú)法照亮整間屋子,她尋找了會(huì)兒,才在房間的櫥柜下層找到糧食。
“這夠吃多久啊?”她暗暗嘀咕。
櫥柜里有小半袋子的面粉,兩截米粿,還有十多斤的大米。
不過(guò)這也不是家里所有的糧食,原主大姐的房間里還有不少地瓜和各種雜糧。
聞嘉嘉想了想,拿了截米粿,又打開(kāi)櫥柜上層門(mén),拿兩個(gè)雞蛋。
櫥柜中有滿(mǎn)滿(mǎn)一竹盆的雞蛋,瞧著有30來(lái)個(gè)。
雞蛋自然是家里雞下的,家里有養(yǎng)雞,養(yǎng)了五只,其中四只母雞一只公雞,每天能收一到兩個(gè)雞蛋。
只是這時(shí)候雞蛋是金貴物,需要留著賣(mài)給收購(gòu)站,亦或者是留著大集的時(shí)候換東西,壓根就舍不得吃。
如今換她聞嘉嘉……該吃吃,該喝喝,債多不愁,也不差這幾個(gè)雞蛋了。
鍋里的水燒得差不多了,聞嘉嘉把已經(jīng)沸騰的水舀到木盆里,等鍋底水燒干后,再往鍋中倒油。
木房子漏風(fēng)嚴(yán)重,晚風(fēng)呼呼一陣吹,吹得涼意陣陣,也吹得煤油燈光晃啊晃。
“滋啦——”
雪白的豬油在鍋里化開(kāi),霸道的香氣立刻便勾得聞嘉嘉口水直冒。
她真不饞油,是原主這具身體饞。
聞嘉嘉咽了咽,快速往鍋里打兩雞蛋,炒碎后放入白菜。
白菜是她傍晚逛菜地時(shí)拔的,冒頭才滿(mǎn)半個(gè)月的小白菜,脆嫩得很,就是用清水煮都有股清甜味兒。
等小白菜炒蔫兒后,再將切成扇形的米粿片倒入鍋中,趁著旺火快快翻炒一分鐘。
當(dāng)?shù)厥钱a(chǎn)米區(qū),吃的也大多是米制品,米粿便是常吃的米制品之一。
這時(shí)候的米粿多是做成20厘米長(zhǎng)的圓柱形狀,一截的米粿配上雞蛋青菜煮成米粿湯,足夠原主養(yǎng)父母一家子對(duì)付一頓了,更別提她現(xiàn)在的一大兩小三個(gè)胃口不大的。
米粿炒得差不多,剛剛舀到木盆里的水就可以再倒回鍋里去。
又是滋啦一聲,油光浮在微白的湯面上,沒(méi)一會(huì)兒又咕嚕咕嚕冒起泡來(lái)。
米粿片兒容易爛,水開(kāi)煮兩分鐘,加入鹽便能出鍋。
“吃飯了!”聞嘉嘉抬頭喊。
木房子可不隔音,閣樓就在廚房斜上方,隨便一個(gè)動(dòng)靜都能聽(tīng)見(jiàn)。
就像現(xiàn)在,兩小孩啪啪啪啪的走路聲她也能聽(tīng)見(jiàn),快得很呢。
嘿!怕她怕得要死,吃飯卻挺積極的。
第3章 聞春聞?shì)?br />
兩小孩一個(gè)叫聞春,另一個(gè)叫聞?shì)妗?br />
聞春是聞大姐家的姑娘,生在大年初一春節(jié)那天,到現(xiàn)在三歲八個(gè)月大,此刻穿著白色的小短褂,頂著亂糟糟的頭發(fā),正乖乖巧巧地站在飯桌旁。
聞?shì)媸嵌慵业�,比聞春小三個(gè)月,長(zhǎng)得和聞春很像,乍一看兩個(gè)跟雙胞胎差不多。
特別是那眼睛,仿佛跟一個(gè)模板里刻出來(lái)的似的。
也就是聞春臉偏尖,而聞?shì)婺樒珗A,否則聞嘉嘉得廢一番功夫去認(rèn)她倆。
聞嘉嘉覺(jué)著聞?shì)孢@姑娘脾性要比她姐活潑大膽些,這會(huì)兒輕挪腳步往灶臺(tái)這邊靠近,眼睛直勾勾地盯著鍋里看呢。
“別嗦手指,快洗手吃飯。”聞嘉嘉端著碗時(shí)順手把她嘴里的手指給扒拉出來(lái),黑不啦嘰的真是沒(méi)眼看。
米粿片兒湯全盛到了個(gè)大碗中,聞嘉嘉又分別舀些到飯碗里。
兩小孩已經(jīng)洗完手了,怯生生地坐上桌,又小心翼翼地看她一眼,然后無(wú)聲地拿起勺子,仰下巴吃。
吃一口,還偷瞥一眼。
“……”
聞嘉嘉頓時(shí)覺(jué)得她穿的不是她們的姨媽?zhuān)撬齻兊暮髬尅?br />
她有心想說(shuō)什么,但吃飯時(shí)間她不愛(ài)教育人,食物來(lái)之不易,別平白壞胃口。
米粿片兒湯香得很,豬油香和米香融合在一起,配著水嫩嫩的青菜和炒過(guò)的雞蛋,完全不需要雞精味精這種調(diào)料來(lái)提鮮,食材本身的滋味就夠鮮!
爛卻依然有嚼勁的米粿片既不松散也不粘牙,多咬幾下獨(dú)有的米粿香便在口腔中綻放。
剛捶打出來(lái)的新鮮糍粑是啥味兒,這個(gè)米粿就是啥味兒。
嚼著嚼著,聞嘉嘉的心驀然就安了。兩個(gè)小孩也漸漸放開(kāi)吃,能聽(tīng)到勺子和碗的碰撞聲了。
瞧吧,一碗樸實(shí)的食物就能讓人安心。
—
對(duì)于聞嘉嘉來(lái)說(shuō)樸實(shí),對(duì)聞春和聞?shì)鎭?lái)說(shuō)卻是難得的美味。
從過(guò)年到現(xiàn)在,她們頭回吃得這么好,一時(shí)之間竟忘了還有位陌生的大姨在旁邊。
兩小孩瘦瘦小小的,坐的是偏高的凳子,可見(jiàn)聞家人對(duì)她們也頗是喜愛(ài)。
原主的身體缺少油水與細(xì)糧,所以即使聞嘉嘉深覺(jué)自己已經(jīng)吃夠,本能卻讓她盛一碗后再盛一碗,直到胃撐之時(shí)才不得不停下來(lái)。
“天吶。”
聞嘉嘉摸著肚子不可置信地想,她竟然吃了三大碗的粿片湯。
要曉得鄉(xiāng)下土碗可不小,兩個(gè)手都合不起來(lái)呢!看來(lái)要提早考慮食物的事兒了,食物危機(jī)近在眼前啊。
兩小孩倒是一人只吃大半碗,同樣也吃得肚皮滾圓。
煤油燈漸暗,廚房昏暗。隨著屋外一陣風(fēng)吹來(lái),煤油燈又暗幾分。
聞春熟練地用竹簽子挑挑,乖乖地坐在凳子上看著聞嘉嘉忙活。
聞嘉嘉在忙啥?
忙著趕雞入籠。
廚房邊上有一扇門(mén),門(mén)打開(kāi)就是屋子的后院。
后院足有30多平大,瞧著很平整,像是這幾年才開(kāi)荒好的似的。
這么大的地都用籬笆圍著,靠近屋子的地方做了排雞籠。
雞籠是用木頭做的,頂上還裝了瓦片,底下還做了墊高層,半點(diǎn)不怕漏雨。記憶中,當(dāng)?shù)囟觳凰憷�,大概也不怕受凍�?br />
離屋子最遠(yuǎn)的地方建了豬棚和茅房,只是目前沒(méi)在豬棚里頭見(jiàn)到豬。
聞嘉嘉想了想,轉(zhuǎn)頭問(wèn):“春兒,咱家有養(yǎng)過(guò)豬沒(méi)?”
聞春趕忙從凳子上下來(lái),跑到后院門(mén)口靦腆道:“養(yǎng)了�!�
小姑娘的聲音小,但很清脆,說(shuō)完后就又匆匆忙忙移開(kāi)眼神不敢看她。
聞嘉嘉心想,大概是去年養(yǎng)了,再早她怕是記不住。
不過(guò)這年頭家里能養(yǎng)豬嗎?她沒(méi)太搞懂,決定找機(jī)會(huì)問(wèn)問(wèn)村里人。家里如果能養(yǎng)只豬的話(huà),別的不說(shuō),年底的肉總是不愁的。
除去雞籠和豬棚,后院剩下的地方堆了不少土磚和柴火。
而小菜地也在后院旁邊,入口處同樣用竹子做的籬笆門(mén)圍著,防止雞進(jìn)入菜地。
“咯咯噠!”
雞到處跑,聞嘉嘉拿著掃帚到處追。
大部分的雞已經(jīng)養(yǎng)成了進(jìn)籠的好習(xí)慣,她只需把那兩頭刺頭雞趕進(jìn)籠就算完工。
此刻,夜幕徹底降臨。
屋外漆黑一片,村口小路隱沒(méi)在黑暗中,唯有村中心能看到點(diǎn)點(diǎn)燈光。
根據(jù)昨日來(lái)幫忙的嬸子們所說(shuō),今年年初那會(huì)兒大隊(duì)部通了電安了燈,往后他們浮陽(yáng)大隊(duì)也算是有電燈的大隊(duì)了。
嬸子們還說(shuō),或許明年年底時(shí)他們大隊(duì)的隊(duì)員家也能通電安燈。
聞嘉嘉只希望這事是真的,她完全不習(xí)慣沒(méi)有燈的日子!只是拉電線(xiàn)需要的錢(qián)可不少,她得想辦法在這之前湊夠這筆錢(qián)。
想到錢(qián)……無(wú)語(yǔ)凝噎片刻,轉(zhuǎn)身回屋。
洗完碗,鍋里還留有熱水,她準(zhǔn)備給自己和兩個(gè)小孩洗洗。
大夏天的,再不洗她就要臭入味兒了!
聞嘉嘉把原主父母房間里的大桶搬出來(lái),嘩啦啦地往里頭倒水。
家里的水是今兒早晨村里人給挑的,不僅把廚房的水缸給挑滿(mǎn),連堂屋天井旁?xún)蓚€(gè)大水缸也給挑滿(mǎn),所以家里暫時(shí)不缺水用。
滾燙的熱水摻和涼水,聞嘉嘉摸摸,覺(jué)得溫度差不多后,就招呼兩孩子過(guò)來(lái):“來(lái),脫衣服洗澡�!�
兩孩子傻愣站著不敢動(dòng)。
聞嘉嘉“嘖”了聲,一把將聞春和聞?shì)胬^(guò)來(lái),“一身汗味不洗晚上能睡著啊。”