大墩子的問(wèn)話(huà),打斷了張誠(chéng)雜亂的思緒。
此時(shí)他已經(jīng)卸下了鋪?zhàn)拥娜龎K門(mén)板,請(qǐng)了陳冬月往里頭走。
“不怎么樣!标惗卤持,走進(jìn)了鋪面,“這地方市口不太好,地方也不大,裝修也老舊的很。你怎么會(huì)把鋪?zhàn)淤I(mǎi)在這兒呢?”
“就是因?yàn)槭锌诓缓,人家才轉(zhuǎn)讓的嘛,”大墩子一副理所當(dāng)然的樣子,“要是市口好,生意好,人家哪里愿意賣(mài)?”
“.......”看著大墩子那充滿(mǎn)了智慧的眼神,陳冬月居然無(wú)言以對(duì)。
張誠(chéng)更是幫自己公子說(shuō)話(huà),“冬月,你開(kāi)繡坊的那院子,比這鋪?zhàn)拥氖锌谶不如......百倍!
“你不懂,”陳冬月沖張誠(chéng)伸出一個(gè)手指,然后搖了搖,“我自有我的道理。”
“我也有我的道理,”大墩子驕傲地挺了挺胸,“萬(wàn)一這鋪面要是因?yàn)槭锌诤茫飧愕锰,那?qǐng)來(lái)的廚子不就沒(méi)空給我做吃的了嗎?
這生意嘛,能維持就行。主要還是得多請(qǐng)幾個(gè)好廚子來(lái),給咱們多做些好吃的。”
“怎么的?這一個(gè)小腳店,你準(zhǔn)備請(qǐng)上七八個(gè)廚子嗎?”陳冬月挑眉。
這話(huà)她算是聽(tīng)明白了。
大墩子這貨根本不是想做什么買(mǎi)賣(mài)。
他是想巧立名目,供自己好吃好喝。
“七八個(gè)也太多了些,”大墩子認(rèn)真思考了下,“五六個(gè)就差不多了!
“......大墩子,你這鋪?zhàn)永铮菧?zhǔn)備只要廚子,不要客人了是吧?請(qǐng)五六個(gè)廚子,你倒是讓他們往哪兒站。俊崩钚悴沤K于忍不住發(fā)聲了。
“可以輪班嘛,”陳冬月說(shuō)道:“雙數(shù)日子兩個(gè)人,單數(shù)日子兩個(gè)人,多出來(lái)的一個(gè)機(jī)動(dòng)。到時(shí)候還能出兩套菜單,然后搞個(gè)比賽,哪套菜單賣(mài)的好,哪兩個(gè)廚子就得個(gè)優(yōu)勝獎(jiǎng)金。”
只要不卷自己,陳冬月倒是很愿意看別人卷。
職場(chǎng)pua這不就用上了嗎?
李秀才大驚,“東家,你到底站哪頭的?”
“我哪頭都不站,”陳冬月笑瞇瞇道:“做生意嘛,有為了賺錢(qián)的,也有為了夢(mèng)想的,更有像大墩子這樣,為了自己的口腹之欲的。
不同的目標(biāo),咱們就得用不同的眼光來(lái)看待,既然大墩子是為了口吃的開(kāi)鋪?zhàn)樱沁@家鋪?zhàn)拥闹攸c(diǎn)就應(yīng)該在于好吃二字。
這,就是事物的辯證關(guān)系,懂不,秀才?”
被說(shuō)懵了的李秀才先是搖搖頭,然后又點(diǎn)點(diǎn)頭,“反正都是你們的錢(qián),你們想怎么折騰就怎么折騰。”
“姐,你出法子我出錢(qián),”大墩子倒是爽快,“到時(shí)候虧了算我的,賺了咱倆平分!
張誠(chéng)只覺(jué)眼前一黑。
好在陳冬月倒也沒(méi)有那么摳門(mén),她擺擺手,“既然是合開(kāi),那我多少得出點(diǎn)兒錢(qián)。這腳店雖然小,但是好在靠河。
到時(shí)候咱們?cè)诤舆呍俅盍藳雠,擺上幾個(gè)桌子,放上幾盆花倒也算是雅致!
其余三人倒也覺(jué)得這法子不錯(cuò),然后紛紛朝河邊瞧去。
只見(jiàn)河邊正有一老嫗,提著個(gè)馬桶,‘刷刷刷刷刷.......’。
“算了,當(dāng)我沒(méi)說(shuō)過(guò)!标惗虑辶饲迳ぷ樱陲椓讼伦约旱膶擂。
另三人也趕忙說(shuō)起了采買(mǎi)新的桌椅板凳的事兒來(lái)。
四人在鋪?zhàn)永镱^嘀咕了半日,就說(shuō)這小腳店,想要做大菜估摸著是不行了。
但是搞點(diǎn)兒小吃啥的,倒是不錯(cuò)。
關(guān)鍵大墩子也很愛(ài)吃小吃, 所以把小腳店做成小吃攤,他倒是也覺(jué)得挺好。
陳冬月念叨著,“時(shí)令的菜餛飩,麻醬拌面,豌豆雜醬面,生煎,鍋貼。
烘烤得酥酥脆脆的蔥香餅,烤包子,梅干菜的大餅。
炸得酥酥脆脆的春卷,炸豬排,外脆里軟的炸年糕~~~這些做起來(lái)倒也不難,就是做得樣樣好吃,得認(rèn)真琢磨。
到時(shí)候咱們?cè)倥衔辶N時(shí)令下酒菜,酒柜上放上幾瓶好吃的梅子酒,桃花釀,倒也美的很呢!
“.......姐,求你別再說(shuō)下去了,”大墩子吸溜了一口口水,“咱們今日就把招貼貼了出去,明日就開(kāi)張吧?!”
老實(shí)說(shuō),要不是隨便擄廚子犯法,大墩子現(xiàn)在就想去搶了廚子來(lái),今日就開(kāi)業(yè)。
哪怕不開(kāi)業(yè),也可以試菜嘛!
三人好一陣勸,這才把大墩子給勸住了。
采買(mǎi)烤爐鍋灶都需要時(shí)間,招人更需要好好尋摸。
這小腳店,開(kāi)業(yè)估摸著最快也得要半個(gè)來(lái)月。
為了給大墩子解饞,陳冬月承諾說(shuō)這幾日就讓尚老板的廚子和李秀才給他們做點(diǎn)心和下酒菜嘗嘗。
到時(shí)候再?zèng)Q定鋪?zhàn)娱_(kāi)業(yè)了,到底賣(mài)什么。
好在這腳店規(guī)模夠小,也不需要經(jīng)過(guò)什么行會(huì)的批準(zhǔn),籌辦起來(lái)比陳冬月那鋪?zhàn)涌煞奖愣嗔恕?br />
第210章 她的曲子,對(duì)不上這里的譜子
幾人在鋪?zhàn)永镟止玖撕靡魂嚕@才牽了牛車(chē),跟著張誠(chéng)又去認(rèn)了趟路。
從大墩子的鋪?zhàn),走到陳冬月的宅子,其?shí)路是不遠(yuǎn)的。
走走不過(guò)十來(lái)分鐘。
但是,十來(lái)分鐘得拐十二個(gè)彎。
咱就是說(shuō),這路不打巷戰(zhàn)都可惜了。
陳冬月直接繞暈菜了,她說(shuō)回去的時(shí)候,得一路做標(biāo)記,要不然下回她得再抓個(gè)通判回去了。
找到地方后,陳冬月朝李秀才介紹了一番。
“前面三間倒座,到時(shí)候我就讓人打通了做鋪面,后頭兩間正屋開(kāi)幾個(gè)天窗,鑲了水晶片當(dāng)繡房,另外幾間就當(dāng)繡娘們的住處,廂房則做庫(kù)房。