沈南松頓時(shí)松一大口氣，臉上帶了些滿意的表情：“還是你這兒的廚具好用，要是在家，肯定做不出這么好的味道來�！�
“爸，這是咱們家，你一說'我這兒'，我聽著怪生分的，你們也別想著以后要搬回老家去生活，咱們搬家只有一種可能，小佐要是考上京城的學(xué)校，咱們就去京城住，他要是考上上海的學(xué)校咱們就去上海生活，咱一家子就在一塊兒，到什么時(shí)候都不分開�！�
岑春曉道：“你竟說胡說，將來你是要結(jié)婚的，結(jié)了婚就得住在婆家，小佐也得結(jié)婚，結(jié)了婚也要自己住，怎么可能一直住在一起？”
她還沒聽說過，孩子在哪兒上學(xué)家里就要搬去哪兒的呢！最關(guān)鍵的是，在北京和上海買房那得花多少錢？
冷媚兒心道：只要她掙的錢夠多，這一切就都不是問題，不過想到下午這四個(gè)小時(shí)賺到的錢，冷媚兒覺得，說出來估計(jì)能把家里這三口嚇著！
算了，她還是吃菜吧。
桌上還有一盤豆腐，炸的金黃呈長條狀。
“爸，這是箱子豆腐？”
“你吃過��？”
“吃過，我嘗嘗爸爸做的味道怎么樣�！�
箱子豆腐就是將豆腐切成長塊，炸熟后切出一個(gè)開口挖出里面的豆腐瓤，添上木耳海米蔥姜蒜等等配料，澆汁上鍋蒸，蒸完再澆汁，這道菜的味道應(yīng)該是很鮮的！
冷媚兒吃過之后，卻是皺緊了眉頭，沈南松以為這道菜做的有什么問題，忙出聲詢問：“是不是味道差太多，不好吃？”
冷媚兒搖頭。
“不是，這豆腐您在哪家買的？當(dāng)時(shí)是不是沒嘗過？”
沈南松點(diǎn)頭，他一使勁兒就買一塊兒豆腐，不可能還張羅著嘗嘗的。
“甭管是在哪兒買的，下次都不要去了。您的手藝沒問題，但是這個(gè)豆腐吃起來太澀了，豆腥味兒也大，和咱們村賣的豆腐差了十萬八千里的距離，可惜了您弄的這么好吃的餡了�！�
沈南松趕緊夾了一塊嘗了嘗。
豆腐只有一塊，他炸完后可丁可卯剛好擺成一個(gè)小塔的樣子，吃了一塊兒這盤豆腐就不完整了。
因此他根本就沒嘗過。
等他嘗完之后，自己也皺起了眉來，其實(shí)豆腐確實(shí)有些豆腥味兒，但并沒有閨女說的那么嚴(yán)重，可確實(shí)影響了豆腐的口感，可見原材料的選取對(duì)一道菜的口感是多么的重要。
“你說的對(duì)，下次再買豆腐我就嘗過再買，挑不到好的我就不買�！�
接下來冷媚兒將其余幾道菜全都嘗了一遍，嘗過之后，冷媚兒決定，還是得找機(jī)會(huì)帶她爸去嘗嘗那些名廚的拿手菜，因?yàn)樗殖赃^的菜，明顯就比自己閉門造車弄出來的要好一些，沒有師傅教，那就只能通過品嘗別人的菜來提升自己的實(shí)力了。
其實(shí)按沈爸這樣的學(xué)習(xí)速度很快他就能學(xué)出一本菜譜來，但能做到最好，為什么要湊和？
在哪兒吃不是吃？最關(guān)鍵的是，他們吃得起啊！
吃過飯后，沈佐就要回房看書，冷媚兒直接把人叫住了，“你急什么，也不能一直就學(xué)學(xué)學(xué)的，怎么也得歇會(huì)兒，來坐會(huì)兒，咱一家子聊會(huì)兒天。”
得，本來沈南松拿起刻刀要練習(xí)雕工的，結(jié)果，沒好意思，就按閨女說的坐沙發(fā)上了。
冷媚兒隨手打開了電視，“對(duì)了，爸，你把明天要練習(xí)的菜需要用到的食材寫一下，我明天幫你買回來，省得你自己跑了�！�
沈南松忙搖頭：“不用不用，我自己去挑就行，做廚師還是得自己學(xué)會(huì)挑選各種材料，就像今天的豆腐，不會(huì)買做出來的就口感不好！”
“行，那就依你的，不過要是有什么珍惜食材你需要市場又沒有的，你盡管和我說，我好歹還算認(rèn)識(shí)幾個(gè)朋友，說不定就能幫上忙的！”
岑春曉道：“青青啊，你說，要不要讓你爸先找個(gè)小飯店湊合著，邊工作邊學(xué)習(xí)？”
今天買菜，她給丈夫拿了一千塊錢，以為這些錢能用很久，只是沒想到，丈夫買了一堆的調(diào)料和一只土雞二斤田雞肉一塊梅花肉后，那錢就花光了！
她知道城里的開支大，但真心不知道開支會(huì)這么大的！
要是丈夫在家學(xué)個(gè)個(gè)把月的菜，她都不知道要花掉多少錢，真是想想都心疼！
如果能一邊上班，一邊用飯店的菜練習(xí)廚藝就好了，哪怕工資少一點(diǎn)，至少能鍛煉手藝不是！
冷媚兒沒直接說行不行，而是直接問沈爸：“爸你的意思呢？”
沈南松對(duì)這個(gè)問題回答的很是干脆：“我學(xué)這行的時(shí)候，沒師傅，都是自己瞎弄，會(huì)做的也就那么幾道，最近多學(xué)了兩道菜還是因?yàn)榍嗲嗵嵝�，要是這就冒冒失失跑去別人家店里應(yīng)聘，估計(jì)也不會(huì)被選上。
我還是想在家練習(xí)一些時(shí)間，最起碼拿手菜再多一些，炒菜的速度更熟練一點(diǎn)，這樣才差不多！”
沈佐也道：“我爸說的沒毛病，現(xiàn)在讓我爸去應(yīng)聘底氣都不足，還不如好好的在家磨練一下技術(shù)，而且，從我記事起，我爸就沒休息過兩天，這幾天就當(dāng)給自己放假了�！�
岑春曉就不說話了，她也知道丈夫和兒子說的有理，她就是心疼錢，早知道年輕的時(shí)候就應(yīng)該花錢讓丈夫去上個(gè)技校學(xué)學(xué)廚藝了，要不然現(xiàn)在也不會(huì)這么難！
可見她們的腦袋瓜子是有多么不中用，就知道一門心思的悶干，結(jié)果，就這么渾渾噩噩的一過就是二十幾年。
“行，那你就繼續(xù)在家里練，我們就做好每天給你試菜的準(zhǔn)備，也算是天天下飯店了！”
“爸，從明天開始，你也給自己做一個(gè)規(guī)劃吧，一名廚師要想有好的廚藝，刀工，雕工，顛工，甚至體力眼界都是息息相關(guān)的，您不能一直鉆進(jìn)廚房研究菜譜，這些也都得練起來。
所以，明天早上開始，您和我們姐弟一起去晨練，還有媽�！�
岑春曉：……怎么這里邊還有她的事兒啊？
“您在家的時(shí)候天天一堆的活兒，根本就閑不下來，可來城里就不一樣了，基本也就收拾屋子和做飯這兩件事兒，那多出來的時(shí)間就運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)吧�！�