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  傅曉開(kāi)口:“舅媽,豬頭肉收拾一下,我一會(huì)做鹵肉,一次性多鹵點(diǎn),明天去縣里給三舅送點(diǎn),而且鹵肉能放...”

  第41章 鹵肉

  李秀芬笑著說(shuō):“好,那我這就收拾一下,”

  說(shuō)著就讓傅宏把肉拿到后面井邊,她開(kāi)始一遍一遍的把肉清洗干凈,傅曉則是在廚房收拾鹵肉用的鹵料,把廚房一個(gè)底比較深的鍋清洗干凈,把八角、桂皮、白芷、香葉、丁香、陳皮等一堆香料用一塊干凈棉布包起來(lái)。

  舅媽那邊肉清洗干凈之后跟香料一起下鍋,里面還加了一個(gè)人參的須子,是之前她弄壞的一個(gè),再加入她剛才準(zhǔn)備的靈泉水。

  燒火,開(kāi)始燉。

  晚霞褪去,夜色漸濃。

  一股濃郁的鹵肉香味,從廚房里飄散出來(lái),彌漫在夜空中。

  隔壁。

  傅利民一家正圍坐在飯桌前吃飯,忽然聞到一陣香味,瞬間覺(jué)得自家的飯菜不香了。

  傅利民喉嚨滾動(dòng)了一下,艱難的把手里的窩頭吃進(jìn)肚里,對(duì)面他家的女兒傅瑩瑩聞著香味,咽了一下口水,嘴里不忿的嘟囔著:“這隔壁家怎么整天吃肉啊,”

  李玉梅在對(duì)面翻了個(gè)白眼,“那是人家做飯好吃,這天天做飯的是一個(gè)十三歲的小姑娘,你呢?你比人家大幾歲,你能把飯做熟就是我看得起你,”

  傅瑩瑩撇了撇嘴,心想:你也不看看人家做的什么食材,她是不會(huì)承認(rèn)是她的手藝問(wèn)題的,肯定是食材的問(wèn)題。

  傅利民:“孩他娘,咱家不是分了塊肉嗎?怎么不做了吃?”

  李玉梅憤怒了,把筷子往桌上一摔,喊道:“我這下了工還要回家給你們做飯,愛(ài)吃不吃,還肉呢,就發(fā)那一點(diǎn)肉,就這么吃了?”

  傅利民一看自家媳婦發(fā)火了,縮了縮脖子,也不說(shuō)話了,接著啃自己的窩頭。

  李玉梅沒(méi)好氣的哼了一聲,開(kāi)口:“明天再吃那塊肉,我多準(zhǔn)備點(diǎn)土豆,能燉一大鍋,咱一家人能吃一天呢...”

  傅利民和傅瑩瑩兩人聞言眼睛亮了,明顯很期待明天的飯菜。

  另一邊,傅家。

  坐在灶下燒火的傅宏,眼睛一直往鍋里瞟,傅爺爺和傅煒博也站在廚房門(mén)口一直不停的咽口水。

  傅凱小朋友更是夸張,一直圍著傅曉轉(zhuǎn),“姐姐,好了嗎?我想吃肉,能不能先讓我嘗一嘗啊...”

  傅曉笑著把他按住不讓他接著轉(zhuǎn),在他腦袋上彈了一下,“現(xiàn)在還不熟呢,再等等好不好...”

  傅凱小臉明顯垮了下來(lái),噘著嘴,“那我嘗嘗咸不咸?”

  傅宏笑著一把拉過(guò)他,“來(lái),幫我燒火,這樣肉就能快點(diǎn)熟了,”

  傅凱蹲在灶下一直往灶里丟柴火,一只眼睛還一直偷偷往鍋里瞄。

  又等了大概十幾分鐘,傅曉估摸著時(shí)間應(yīng)該夠了,來(lái)到廚房,掀開(kāi)鍋蓋。

  更加濃郁的鹵肉香氣,伴隨著水蒸氣撲面而來(lái)。

  灶下傅宏兩兄弟咽口水的動(dòng)作越發(fā)明顯。

  就連在廚房外面的李秀芬,都忍不住驚嘆道:“這味真是太香了,沒(méi)想到鹵肉味能這么好聞,聞著就知道肯定好吃!

  傅曉用筷子在肉上扎了一下,感覺(jué)已經(jīng)熟透了,就讓傅宏把火滅了,看著一直踮著腳尖往鍋里瞅的傅凱,笑著對(duì)他說(shuō):“小凱,去幫媽媽端碗筷,我們就能馬上吃飯了...”

  他聽(tīng)到這話,馬上屁顛屁顛的幫忙去了。

  傅曉等到鹵肉鍋里的熱氣散了點(diǎn),用筷子把肉夾起來(lái)一大塊,用刀切成一小塊小塊的,碼到盤(pán)子里。豬頭肉切了一盤(pán),普通的鹵肉切了一盤(pán),端上飯桌,。

  飯桌上傅爺爺一動(dòng)筷子,其他幾人才開(kāi)始下手,

  “唔...這鹵肉真好吃啊,尤其是這個(gè)豬頭肉,真香,”傅宏一邊不停的吃,一邊點(diǎn)評(píng)。

  其他幾人也都點(diǎn)頭附和,就連一向不重口腹之欲的傅昱也吃了不少。

  最后兩盤(pán)肉吃的一點(diǎn)不剩下。

  想著鍋里剩下的鹵肉,舅媽問(wèn):“小小啊,鍋里的肉要不要撈出來(lái)啊...”

  傅曉搖了搖頭,“不用,鹵肉在鹵湯里越泡越有味,還有鹵湯只要不壞,下次還是可以用的。”

  舅媽點(diǎn)頭表示知道了。

  吃撐的眾人在月光下散步,傅曉跟舅媽兩人在廚房切一點(diǎn)鹵肉出來(lái)準(zhǔn)備明天去縣里的時(shí)候給傅煒倫帶過(guò)去。

  天色已經(jīng)漸晚。

  一天的泡藥浴時(shí)間又到了。

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  縣城,傅煒倫組織的飯局剛結(jié)束,安排秘書(shū)把其他人送回去。

  現(xiàn)在飯桌上就剩下陸建國(guó)和傅煒倫兩人。

  傅煒倫閑適的坐在椅子上,伸手把手上的煙點(diǎn)著,緩緩地吐了一口煙霧,隔著白霧繚繞,對(duì)旁邊喝酒的男人說(shuō):“陸所...喝多了?”

  陸建國(guó)“嘖”了一聲,放下手中的酒杯,隨意的擺擺手,“沒(méi)有,這才多少量啊...”

  說(shuō)完也拿起一根煙抽了起來(lái)。

  傅煒倫抬手輕彈了下煙灰,語(yǔ)氣慵懶的說(shuō):“那就麻煩陸所了!

  陸建國(guó)微微皺下眉,眸光意味不明,開(kāi)口:“什么東西這么重要,還要走我的路子給你二哥送過(guò)去?”

  傅煒倫闔眼開(kāi)口,聲音透著幾分散漫,“家里老爺子花功夫給二哥準(zhǔn)備的藥,這不是擔(dān)心他出任務(wù)受傷嘛,都是好藥,郵局郵寄老爺子不放心,給我說(shuō)必須完好無(wú)損的到我二哥手上,”