最后……不到兩年，兩人相繼離世。
萬(wàn)爺爺和萬(wàn)奶奶去世之后，萬(wàn)靈犀的三個(gè)姑姑也就很少回來(lái)了��！
萬(wàn)家就徹底冷清了�。�
“靈犀，你別想了……乖~早點(diǎn)睡��！”
“奶奶……你和爺爺都要好好的照顧自己的身體！”
萬(wàn)奶奶其實(shí)也睡不著，兒子和兒媳婦都已經(jīng)30多歲的人，還沒(méi)有一點(diǎn)當(dāng)?shù)?dāng)媽的樣子��！
吃的用的穿的��！
都只顧自己！
也沒(méi)有想過(guò)這三孩子，要是以后，他們死了，這三孩子怎么辦？
“知道了，睡吧！”
山村的生活很是寧?kù)o，如果萬(wàn)家爸媽是真心疼愛(ài)孩子的父母的話，這樣的生活，也是挺閑適的！
靈犀把自己的作業(yè)寫(xiě)完了之后，就開(kāi)始輔導(dǎo)兩個(gè)弟弟。
至于萬(wàn)媽媽?zhuān)�在和靈犀生氣呢！
那天這后，靈犀就叫了她，她直接不理��！
靈犀也就冷漠以對(duì)了，母女親緣，也是相互的啊。
老實(shí)講，沒(méi)有這一對(duì)父母，靈犀一個(gè)人也能把兩個(gè)弟弟拉扯長(zhǎng)大�。�！
有這樣的父母在，反而是拖油瓶！
臨到臘月根上了，水庫(kù)要打魚(yú)了，每年這個(gè)時(shí)候，都有打魚(yú)隊(duì)來(lái)打魚(yú)……
靈犀也挺好奇，她昨天就把兩個(gè)弟弟的寒假作業(yè)給輔導(dǎo)完了，這會(huì)就和大人們一起去水庫(kù)看打魚(yú)。
小舟飄浮在水面上，打漁人正在撒網(wǎng)。
靈犀坐在水庫(kù)邊上，看著那一頭肥美的魚(yú)兒被魚(yú)網(wǎng)網(wǎng)住，再拖到一邊，心里就在盤(pán)算著，這些魚(yú)兒，應(yīng)該怎么個(gè)吃法？
是紅燒呢？
還是清燉？
其實(shí)在萬(wàn)靈犀的記憶里，萬(wàn)爸爸煮的魚(yú)很好吃��！
靈犀想了想，沒(méi)事，中午的時(shí)候，就可以吃到美味的魚(yú)肉啊�。�！
今天是靈犀變成萬(wàn)靈犀之后，最為悠閑的一天，萬(wàn)媽媽和萬(wàn)爸爸都在幫忙，她們這些小孩子沒(méi)有什么事，就在一邊看熱鬧��！
同村其他的小孩子也都在，看著一條一條比小孩子還長(zhǎng)的魚(yú)兒從水里面撈起來(lái)，小孩子們都會(huì)一齊發(fā)出“哇好大的魚(yú)！”。
這些魚(yú)很大。
純野生。
這要是擱到2016年，價(jià)格會(huì)翻好幾倍不止。
臨近中午，其他的小伙伴們，都陸陸續(xù)續(xù)回家吃中午飯了。
只有靈犀一家人，沒(méi)有回去。
萬(wàn)爸爸在地上架了一口大鐵鍋，靈犀過(guò)去幫忙添柴。
“靈犀啊，你想吃魚(yú)嗎？”
萬(wàn)爸爸一臉得意的看著靈犀，他麻利的將鍋里的水刷干�。�
又倒了一些純天然的植物菜籽油。
油溫升高，冒出了一絲絲的煙氣。
萬(wàn)爸爸連忙試了試油溫，將事先就準(zhǔn)備好的泡菜，全都倒了熱油里。
金黃的菜籽油與幸辣鮮香的泡菜相遇，產(chǎn)生了一種頗為奇特化學(xué)反應(yīng)。
在四川菜系中，有很多以泡菜為佐料的菜肴。
比如魚(yú)肉茄子、魚(yú)香肉絲、酸菜魚(yú)等等，這些都是靈犀的最?lèi)?ài)！
空氣里，有泡姜的幸辣、還有泡花椒的椒香，僅僅是這種氣味就讓人食欲大開(kāi)。
萬(wàn)爸爸不斷的翻炒著鐵鍋里的泡菜，直到泡菜的味道，全都與菜籽油融合之后，他才將一壺開(kāi)水，倒了大鐵鍋里，大火燒開(kāi)水！！
萬(wàn)爸爸將事先用鹽、蛋清、啤酒、蔥姜片腌好的魚(yú)肉一盆倒進(jìn)鍋里！
之后便是小火慢燉，燉時(shí)間要夠久，泡菜的味道才能徹底的融入魚(yú)塊之中。
這個(gè)時(shí)候，萬(wàn)爸爸也沒(méi)有閑著，他將黃.色的玉米面團(tuán)，團(tuán)一個(gè)又一個(gè)團(tuán)，貼在鍋沿上。
兩顆水.嫩.嫩的大白菜，切成寸長(zhǎng)的小片狀后，蓋在魚(yú)肉的上面！
蓋上竹編的鍋蓋，小火燉了近半個(gè)小時(shí)后。
一鍋熱氣騰騰的泡菜魚(yú)，就算出鍋了�。�
起鍋之時(shí)，萬(wàn)爸爸灑了一把青蔥和香菜段。
泡菜魚(yú)的香味，再次得到了升華��！
空氣里盡是誘人的香味！引起靈犀都不由的吞咽了一下口水。
打漁人還在很遠(yuǎn)的地方就嚷道。
“老萬(wàn)啊，你做的魚(yú)好香啊~~，你上次教給我的作法，我回去試了試！發(fā)現(xiàn)，味不對(duì)啊？”
“就是，老萬(wàn)，給你講，就你這做魚(yú)的手法，你不去開(kāi)館子，真的是浪費(fèi)人材？”
“可不��！”
有人夸獎(jiǎng)自己，萬(wàn)爸爸挺樂(lè)呵，拿了�？谕耄蝗私o盛了一碗泡菜魚(yú)。
靈犀在感受萬(wàn)靈犀的記憶時(shí)，萬(wàn)靈犀一直記得這魚(yú)的香味，故而靈犀對(duì)這魚(yú)，也產(chǎn)生了一縷好奇。
其實(shí)這種泡菜魚(yú)的做法，簡(jiǎn)單粗暴，沒(méi)有什么美感而言！
但這味道……卻讓人……僅聞著就食欲大開(kāi)。
靈犀端了一只碗，坐在一邊，她夾起魚(yú)肉，聞了聞，挺鮮香的！
味道應(yīng)該不錯(cuò)��！
靈犀小口小口的吹了吹魚(yú)肉上面的熱氣，緩緩的將魚(yú)肉入進(jìn)自己的嘴里。
頓時(shí)，一股松軟鮮嫩的鮮美口感便將她舌尖包圍，一口咬下去，咸鮮的汁水流淌進(jìn)舌根，滾燙的魚(yú)肉在唇齒間爆炸，直到靈犀不自覺(jué)的吞咽下整塊魚(yú)肉之后，她還意猶未盡的回味著剛才的口感。
魚(yú)肉里，吸收了泡菜的咸鮮、泡椒的咸辣、泡花椒的咸麻以及霜打過(guò)后白菜的甜味��！
這是一種奇怪的吃法，鮮咸中帶一絲的回甜，回甜里，夾雜著一股綿長(zhǎng)的麻辣。
魚(yú)肉很得嫩，幾乎不要用咬，一抿就能在唇齒間融化。
這樣鮮美多汁又質(zhì)地嫩口的魚(yú)肉菜肴，的確有讓人回味無(wú)窮的資本。
其實(shí)打漁人說(shuō)的沒(méi)有錯(cuò)，依萬(wàn)爸爸這一手燒魚(yú)的本事，完完全全可以開(kāi)一間專(zhuān)門(mén)做魚(yú)肉的小店�。�
“姐，我給你分點(diǎn)！”
萬(wàn)天松端著碗，將自己碗里的魚(yú)肉，撥到靈犀的碗里后。
他又自己跑到大鐵鍋里，盛了滿滿的一碗。
“你快吃點(diǎn)啊，一會(huì)沒(méi)有了！姐，我給你說(shuō)哦，一會(huì)就魚(yú)湯泡餅，也特別好吃��！”
一碗魚(yú)肉吃完，靈犀也已經(jīng)不餓了�。�
倒是萬(wàn)天松和萬(wàn)天銀兩個(gè)小皮猴子，吃了魚(yú)肉之后，還去吃了玉米面餅。
萬(wàn)天松還分了一小塊給靈犀，靈犀看著手里這一塊玉米面餅。
一面黃澄澄的，在陽(yáng)光的照耀下顯得十分的誘.人。
另一面則帶了一些微微的焦黃，一口咬下去，黃澄澄的那面，吸引了魚(yú)肉的香味，變得香軟可口。
焦黃的那一面，則是干脆無(wú)比。
兩種奇異的口感，讓靈犀又吃完了手里的玉米面餅！
打了魚(yú)之后，萬(wàn)爸爸要和打漁的人去縣城賣(mài)魚(yú)，靈犀就和萬(wàn)媽媽一起背著從家里帶上的鐵鍋啊碗之內(nèi)的回到了家里。