李月寒把鍋里的鹵肉都盛了出來,貼心的死了一塊下來,吹涼了喂給靈犀吃。
肉被燉得酥爛,鹵味的響起全都沁到了肉里,一口下去,汁水從肉中溢出,噴香滿懷。
“好吃好吃!”靈犀三口兩口把嘴里的鹵肉咽了下去,然后跳著小腳道:“靈犀還要靈犀還要!”
聽了這話,孟祁煥不由得也好奇了起來:“有這么好吃嗎?靈犀平時可是很挑嘴的!
一邊說著,他一邊用筷子挑了一塊肉塞進了嘴里。
李月寒挑的肉全都是肥瘦相間的好肉,孟祁煥這一大塊更是極品五花,肥肉入口即化,瘦肉一抿即爛,香氣溢滿口腔,讓孟祁煥甚至連夸贊的話都來不及說,顧不上剛出鍋的肉燙嘴,立刻又下了第二筷。
沐川咽了口口水湊了上來,眼巴巴的看著孟祁煥。
孟祁煥一邊燙得稀里嘩啦一邊挑了一塊肉放到一口空碗里遞給了沐川,然后繼續(xù)跳著腳一邊被燙得“呼哧呼哧”,一邊停不下筷子。
見到他們仨這幅停不下來的模樣,李月寒忍不住笑了起來。
“喂,我這段時間也沒少肉給你們吃,怎么一個二個跟饞肉饞了很久一樣的。”說著,李月寒把米飯端上了桌子。
沐川甚至都來不及搭話,立刻給自己裝了一碗噴香的大米飯,幾筷子夾了好幾塊上好五花,埋頭苦吃了起來。
一邊吃還不忘記騰出手來給靈犀裝了大半碗米飯,兄妹倆你爭我搶的吃著,米飯都飛到頭頂上去了。
“可真別說,”孟祁煥好歹是個成年人,不像兩個小崽子那樣不顧形象,所以稍微克制一些:“我也算是吃過不少珍饈美食的人,但是這么好吃的肉,我還是第一次吃到,噴香四溢,我都停不下來!
聽了孟祁煥毫不掩飾的夸贊,李月寒心里得意了起來。
這才算什么。
要是有了醬油和米醋的靈魂加入,這鍋肉會更好吃!
這么想著,李月寒也給自己盛了一碗飯,不疾不徐的問道:“你說我這鹵肉拿到鎮(zhèn)上去賣,能賣到銀子嗎?”
“賣不著!泵掀顭ㄏ攵疾幌刖突卮鸬馈
聽了這話,李月寒不樂意了:“你不是說很好吃嗎,那怎么會賣不到銀子!”
“因為鎮(zhèn)上有錢人少,你得去縣里頭賣!泵掀顭ㄕf著,狼吞虎咽完了第一碗飯,開始裝第二碗:“城里雖然有錢人多,但是一來一回起碼兩日,不劃算,去縣上的話,坐牛車一個多月時辰就能到了?h上的大戶不少,鎮(zhèn)上基本都是我們這些村子里的小泥腿子搬過去的!
“鎮(zhèn)上這么窮?”李月寒有些詫異:“既然鎮(zhèn)上窮,那為什么大家還要往鎮(zhèn)上搬去啊?”
“那還不是為了離縣城越近越好。好歹是個鎮(zhèn)子,有城墻,山匪掃蕩的時候也有幾分抵抗力。不像村子里,山匪要是下山掃蕩,基本就是蝗蟲過境,寸草不留,否則我們家怎么有兩個窖子,其實啊,每家都有兩個!
聽了孟祁煥的話,李月寒點了點頭,若有所思。
吃過了飯,吃得肚子溜圓的孟祁煥麻利的收拾了碗筷,然后有些不好意思的沖著李月寒笑了笑:“不好意思啊,我和兩個小崽子把你準備賣錢的鹵肉全吃了!
聽了這話,李月寒挑了挑眉:“何止是鹵肉全吃了啊,你們可是連一滴湯汁都沒給我剩,全拌飯吃了。”
“姐姐做飯?zhí)贸粤,靈犀還想吃……”靈犀捧著自己吃得圓滾滾的肚皮,一臉愜意道。
“你小心吃成了小胖豬豬!便宕ㄅ牧伺淖约和瑯訄A滾滾的大肚子,打了個飽嗝兒,然后拉著靈犀溜下了椅子:“叔叔,嬸嬸,我?guī)妹贸鋈ュ迯澫硟喝ダ!?br />
說完,不等李月寒有反應(yīng),孟祁煥立刻滿面春風(fēng)的抬起頭:“去吧,最多一刻鐘就得回來啊!”
“好的嘞!”
說完,沐川拉著靈犀就出了廚房。
剩下李月寒跟孟祁煥獨處在這不算寬敞的空間里,李月寒自己也有些尷尬:“那個……我先回房了!
“你不是要做鹵肉去賣嗎?”孟祁煥說著,去菜窖里把他們從留清城回來的時候帶回來的那半扇豬給扛了出來:“不如現(xiàn)在就做吧,正好可以消化消化吃飽的肚子!
聽了這話,李月寒有些無語:“是你沒吃過癮還想吃吧?”
被李月寒直接點破了心思的孟祁煥臉上有點發(fā)燒,但是卻毫不吝嗇的沖李月寒伸出了大拇指:“沒錯!因為太好吃了!”
沒想到孟祁煥會夸得這么直接,李月寒一時語塞,不由得好笑道:“你還真是厚臉皮!
“厚臉皮有肉吃,這臉皮厚得值得!泵掀顭ㄕf著,麻利的開始庖丁。
見他下手干脆利落,李月寒不由得托腮道:“要不說你是個獵戶,我都懷疑你是個屠夫了!
“獵戶和屠夫本質(zhì)上都一樣,反正都是得扒皮拆骨。誒你看,這半扇豬我們要不留一點兒給孩子們吃?”
“好啊!崩钤潞f著,估算了一下要用多少香料,開始在自己的小簍子里翻了起來。
兩人配合極為默契。
李月寒配好香料后,孟祁煥也把半扇豬拆得差不多了。李月寒把豬肉焯水后開始熬湯色。
這個時候,香料的香味就逐漸濃郁了起來。
“我全然沒有想到有一天煮肉的時候空氣里居然沒有一絲肉味也能饞得我直咽口水!”正在忙著燒火的孟祁煥目光渙散的看著灶前霧氣籠罩的李月寒,忍不住大聲的咽了口口水。
聽了這話,李月寒只覺得好笑。
還沒等她說話,門外就響起了一陣沉重的腳步聲。
“孟祁煥,你他娘的在做什么好吃的,老子隔著半個村子都聞到香味了,整個村兒的娃娃們都嚷著要來你家吃飯了知道不!”
一個粗獷陌生的聲音傳來,李月寒回頭,只見一個眼如銅鈴的絡(luò)腮大漢一腳踏進了廚房里。
渾身上下彌漫著一種莫名的壓迫感,李月寒一時間愣住了。
(本章完)