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千羽小說 > 都市言情 > 煎餅不加蔥(1v1) > 第946章 冬菜土豆
  老爺子不過是多囑咐幾句,倒不是不相信兒子。但轉(zhuǎn)而想起一事,他又囑咐孫女,“嬌嬌啊,這次村里村外人多眼雜,可不是在北茅,你就不要參合了,老實(shí)在家學(xué)規(guī)矩,偶爾做做飯菜,就成了!

  先前在北茅,收稻子的時(shí)候,嬌嬌嫌棄人工脫粒太麻煩,都是利用空間里的脫粒機(jī)作弊,加快秋收。

  這次,一來稻子種得太多了,只靠她和夜嵐在空間幫忙脫離,怕是也忙不完。二來,如今村里有原本的莊戶,有北茅投奔來的鄉(xiāng)親,有林氏族人,有家里的丫鬟小廝,實(shí)在太過雜亂,容易被發(fā)現(xiàn)蹊蹺。

  嬌嬌自然點(diǎn)頭應(yīng)下,前幾日,朱嬤嬤被接了過來,她是個(gè)聰明人,聽說未來王妃要學(xué)規(guī)矩,很是盡心盡力。

  嬌嬌每日幫著家里處理雜事,午后就要抽出兩個(gè)時(shí)辰同朱嬤嬤學(xué)習(xí)。不只是各種禮儀,還有京都各大世家的族譜,官員的等級(jí)俸祿,甚至是各家之間的恩怨,盤根錯(cuò)節(jié)的姻親。

  其實(shí)這些東西很是讓人雜亂,讓人頭疼。但說到底,嬌嬌是國(guó)公府的掌上明珠,未來的王妃,她又不是永遠(yuǎn)躲在家人和男人身后過安逸日子的脾氣,這些東西,都是必須要學(xué)會(huì)并且精通的。否則,鬧了笑話還是簡(jiǎn)單的,最慘的是被人家坑了,還替對(duì)方數(shù)錢呢。

  朱嬤嬤也是個(gè)好老師,不只要求嚴(yán)格,中間偶爾還會(huì)兒同嬌嬌這個(gè)學(xué)生說起各家的八卦傳聞隱私,惹得嬌嬌果然是興趣大增。

  就是周心秀偶爾聽了一次,都覺得大有用處,不但天天跟著一起學(xué),還拉著馮氏一道過來。

  但馮氏脾氣急,坐不住,學(xué)些皮毛也就去前院張羅一家老少的吃喝穿戴。

  嬌嬌也不想勸老娘什么,畢竟馮氏都四十多歲的人了,性格脾氣已經(jīng)定型,想改變也不容易。既然她覺得學(xué)這些亂七八糟的禮儀糟心,不如照料一家大小讓她歡喜,那就不學(xué)好了。頂多以后出門應(yīng)酬,或者有事時(shí)候,讓朱嬤嬤跟在身邊照應(yīng)也就是了。

  一家人說了好半晌的閑話兒,這才散去各自忙碌。

  第二日一早,天色不亮,全村老少就開始了秋收。

  北地冬日青菜少,能吃的,幾乎只有蘿卜白菜之類,這些雖然沒有糧食重要,但也差不到哪里去。畢竟誰也不能抱著飯碗吃咸菜過一冬啊,來盆酸菜燉大鵝,白菜五花肉,蘿卜燉骨湯,才是下飯的好幫手啊。

  所以,存儲(chǔ)冬菜也是不容小視。

  大灶外不遠(yuǎn)處,林大海早就交代村人挖了足足三個(gè)大菜窖,如今已經(jīng)拾掇整理好,就等著秋菜收割回來,簡(jiǎn)單處理一下就送下去儲(chǔ)藏了。

  各家各戶的房前屋后也種了不少,田里種的倒是不必分出去,但大灶間管著來往所有人的伙食,需要的菜也絕對(duì)少不了。

  人多力量大,一片片白菜被連根砍下,剝?nèi)ジ癄干枯的葉子,蘿卜被拔出來,切掉的纓子還能送去腌成咸菜。

  手臂長(zhǎng)短的大蔥也被湊在一起,拾掇干凈,捆在一處。

  芥菜拔出來,拾掇干凈,扔進(jìn)咸菜缸,冬日時(shí)候切成絲,炒肉或者干脆搬點(diǎn)香油醬油,就是最好的下飯小菜。

  這些還都罷了,重頭戲還是收土豆。

  林家因?yàn)楂I(xiàn)上了地瓜和金米,被封了爵位,榮耀一時(shí)。

  但卻沒人知道,林家還有一樣土豆,比地瓜和金米一點(diǎn)兒不差,同樣能做糧食,也能做菜蔬,在現(xiàn)代時(shí)候是北方地區(qū)過冬的三大菜之一。

  可先前琢磨獻(xiàn)糧的時(shí)候,老爺子和嬌嬌卻有志一同的把土豆留了下來。三種高產(chǎn)糧食,獻(xiàn)給大越兩種,是林家忠心赤誠(chéng),但若是三種都獻(xiàn)上去,就是傻瓜了。

  今年種了三畝地土豆,一半留著家里吃用,一半做種子,明年開春散給周邊鄉(xiāng)親種植,也替林家結(jié)個(gè)善緣兒。

  興許,百姓家里的土豆收了兩三茬,金米和地瓜還在各大世家的莊園里長(zhǎng)著呢。

  沒有辦法,林家無力更改這種權(quán)勢(shì)等級(jí)帶來的弊端,起碼也小小留了個(gè)后手。

  這一年,大灶上偶爾會(huì)做摻了土豆的菜色,眾人吃到會(huì)覺得驚奇,但到底這不是糧食,也沒誰在意追問。

  但這會(huì)兒眼見,土豆秧拔出去,馬拉著犁杖走過,犁頭劃開地面,翻出的黑土里,滿是碗口大小的土豆,所有人都驚呆了。

  不過一丈長(zhǎng)短的地壟,就能收上來一麻袋的土豆!

  這簡(jiǎn)直太高產(chǎn)了,就算是只能做為冬菜吃用,那也足夠讓人震驚了。

  一時(shí)間,眾人一邊干活兒,一邊都是不自覺地把目光轉(zhuǎn)向領(lǐng)頭的林大海父子。

  林大海早得了家里的囑咐,就笑道,“大伙兒手下都加緊啊,土里多翻翻,盡量別漏下了。拾掇好了,一家分一袋子,冬日燉小雞兒或者簡(jiǎn)單燉個(gè)白菜,這土豆都是道好菜。若是舍不得吃,就分送給親戚朋友家里一些,明年做種。

  咱們家里倒是不差糧食,但若是旁人家里困難一些,房前屋后種半畝,也能保證家里半年不餓肚子了!

  “這…真的要分給大伙兒?”

  “是啊,大老爺,這東西好像很金貴。 

  林大海卻擺擺手,笑道,“金貴什么,不過是個(gè)冬菜而已。一會(huì)兒就送一麻袋到大灶上,雞舍那邊殺了二十只公雞,燉一起給大大伙兒吃個(gè)新鮮。

  再說了,就是金貴又能怎么的,不還是咱們種出來的。外人都說大伙兒跟了我們林家,享福享不完。咱們總不能白擔(dān)著這個(gè)名頭,送他們一點(diǎn)兒土豆種,多少算是個(gè)咱們家里的特產(chǎn)!

  眾人都是聽得笑起來,嚷道,“多謝大老爺!我們那個(gè)親家聽說咱家吃糧食都是按月往下發(fā),不知道多羨慕呢,這次讓他再開開眼界!”

  “可不是嘛,我家閨女婆家先前還嫌棄我家窮,如今恨不得三五日就催著閨女往家來一趟,羨慕的都要淌口水呢!

  “是啊,大老爺,很多人還問咱們家里什么時(shí)候還招莊戶呢,都是紅了眼睛,想進(jìn)咱們村子呢!”

  “我家那個(gè)親家,都快把我家門檻踩斷了,腦袋削尖了要來干活呢!