“‘臭豆腐’三字倒是很符合這菜的特征。”有第一輪的比試在先,使得這次皇甫烈對鳳淺燒的菜頗為期待。不過其他評委們就不這樣想了,在他們心中,這道菜先入為主已經(jīng)在“色”和“香”上徹底失敗了。
眾人不情愿地拿起筷子,左看看右看看,最后一閉眼,硬著頭皮夾了塊臭豆腐進(jìn)嘴里。
一時間,整個比試場地都安靜了下來。評委們半天不說話,反而臉上露出了非常奇怪的表情。見此,臺下觀眾不樂意了,豆腐臭歸臭,但到底是個什么味道,很多人都想知道。
“咋回事啊?怎么都不說話?”
“是啊,啥味道,也給我們說說。
“不會吃中毒了吧……”
遲遲不見評委的反應(yīng),臺下觀眾們不由面面相覷,因為眼前一幕實在過于詭異。
忽然,有評委一把拿起筷子,又夾了快臭豆腐進(jìn)嘴里,不同上次,這回他非?焖俚鼐捉,臉上逐漸地露出了幸福滿足的表情,到最后干脆閉上了眼睛。
仿佛戰(zhàn)斗的號角打響,其余評委們也紛紛夾起臭豆腐遞入嘴中,大快朵頤起來,看那狼吞虎咽的架勢,仿佛生怕這些臭豆腐會一不小心,被人搶先吃完。
臺上靈廚,臺下觀眾們,全部傻眼了。張小風(fēng)撓撓頭,這臭豆腐有這么好吃嗎?
小太子看到評委們這反應(yīng),咽了咽口水,他好想跟母后說自己也想吃。
“外焦里嫩,香辣味美,入口時有著一股油炸后特殊的香味!庇性u委終于是吃完點評道。
“這臭豆腐看著其貌不揚(yáng),聞著還有點臭,但一經(jīng)品嘗,卻令人欲罷不能,真是奇哉!”
“不錯,可謂其名不美,外陋內(nèi)秀,平中見奇,風(fēng)味迷人!蹦昙o(jì)最大資格最老的評委難得評價道,其他評委們也紛紛點頭附和。
“我不信!”柳霜霜聽到這般贊美,嫉妒、懷疑、震驚等情緒紛紛涌來,她直接是沖上前去,拿起筷子自己夾起塊臭豆腐入口咀嚼,沒咬兩下,她便有些傻眼。
這口感,這醬汁,這味道……不可能,明明那么臭,怎么可能會這么好吃?
當(dāng)然眾目睽睽之下,柳霜霜表面上仍保持著淡定,甚至還不忘露出嫌棄的表情:“這么臭的東西,味道再怎么特別,也難登大雅之堂!
一旁她的助手也品嘗了番,點了點頭表示附和,忽然又夾了一塊,本能地感慨道:“不過這臭豆腐好吃是真的好吃!
柳霜霜的臉色一下子黑了下來,回頭瞪她的助手兩眼。
臺下,小太子實在忍不住沖到臺上,來到鳳淺身旁,拽著她的衣袖說道:“母后,我也想嘗嘗臭豆腐。”
鳳淺笑著將盤內(nèi)剩余的臭豆腐拿了,不忘分給軒轅徹、司空圣杰等人。
小太子嘗了一塊,又拿一塊,把嘴巴塞得滿滿,直到最后才說道:“好吃好吃!太好吃了!母后,以后我還想吃臭豆腐,你再燒點好不好?”
“好,當(dāng)然好!兵P淺笑著揉了揉小太子的腦袋。
“淺淺你的廚藝又進(jìn)步了!避庌@徹站在鳳淺身旁,朝她豎起了大拇指。
“小鳳兒,簡單的‘進(jìn)步’怎么能形容你呢?應(yīng)該是更上一層樓。”司空圣杰朝軒轅徹抬抬起眉毛,后者輕笑一聲。
張之凡也按捺不住好奇之心,品嘗了番,發(fā)自內(nèi)心地感慨自語道:“真想不到鳳淺女王的靈廚水平,已達(dá)到如此化腐朽為神奇般的境界!
這些贊美欣賞的話止不住地飄進(jìn)柳霜霜的耳朵,她看眼正開心的鳳淺,恨得暗自咬牙,心想別高興太早,比賽結(jié)果還沒出呢。
“鳳淺女王,我等有個問題,如果老朽沒猜錯,這臭豆腐應(yīng)該是發(fā)酵制成的,只是比試這么點時間,您是怎么做到的?”老評委好奇問道。
“這個嘛……”鳳淺淺淺一笑,“就是動用我的秘方了!
評委們點了點頭,涉及秘方一事,他們自然不會再多問。
其實吧,是鳳淺在將豆腐放在鍋內(nèi)的時候,動用了系統(tǒng),將壞了的豆腐放進(jìn)鹵汁里面,然后又利用加速符讓豆腐在空間內(nèi)迅速發(fā)酵,外界一炷香的時間實際上泡上一天。
“比試結(jié)束,本公來宣布第二輪廚藝比試結(jié)果。”陳公公一清嗓,出來宣布道,大伙瞬間都安靜了下來。
“北秦國,豆腐塞肉,五票!
“……”
“柳霜霜,一品豆腐,九票!
一聽到這個結(jié)果,柳霜霜心里抬起的石頭瞬間放下了,松了口氣,嘴角微揚(yáng),得意地瞥眼鳳淺,心想我都九票了,你怎么可能比我高?
要知道在大秦廚藝比試的歷史上,從來沒有人能在哪一輪中得到過滿分十票。
“贏了贏了!”一旁助手甚至都開始?xì)g呼鼓起掌來。諸侯國的靈廚們也是紛紛恭喜他們。
然而就在這時——
“鳳淺女王,油炸臭豆腐,”陳公公頓了頓,似乎他自己也被驚訝到了,緊接著便笑道,“十票!”
瞬間所有人都沉默呆住了。沒聽錯吧,十、十票?
“什么?!”而柳霜霜則徹底震驚了,她簡直不敢相信,是不是搞錯了?
“不可能,這臭豆腐再怎么好吃,也沒資格拿滿分十票呀!敝种挥X得不可思議。
但事實就是事實,陳公公面色冷淡地看過來:“怎么,國君在場,有人還想質(zhì)疑投票結(jié)果的真假嗎?”
助手立馬噤如寒蟬,不敢再說一句。
柳霜霜咬著嘴唇,一臉恨意地輕聲自語道:“等著瞧,還有最后一輪,比試還沒結(jié)束呢!我們走!”說完她便轉(zhuǎn)身離開,身后助手連忙跟上。
而此時,臺上臺下已經(jīng)響起了雷鳴般的掌聲。連同張之凡在內(nèi)的靈廚們圍繞著鳳淺,如今,他們也算是大秦廚藝比試歷史一幕的見證者,發(fā)自內(nèi)心地齊聲夸贊。
“恭喜恭喜!
“鳳淺女王能贏下十票,果然是實至名歸!
“這臭豆腐也是開創(chuàng)了一道新的菜式,有望引領(lǐng)風(fēng)潮啊!
“耶,母后贏咯!毙√託g呼雀躍起來。在他看來,母后能贏是很自然的事情。
“我就說嘛,論廚藝本事,小鳳兒稱第二,誰敢稱第一?”司空圣杰對鳳淺無比相信。
鳳淺也很高興,臉上的笑容格外燦爛,畢竟出了意外最終還能全票贏下,很不容易。只有軒轅徹,還不忘關(guān)心鳳淺:“辛苦你了。好好休息下,等等還有第三輪,盡量別累著!
鳳淺的笑容愈發(fā)明媚,她看著自己心愛的人,重重點了點頭。