小太子著急地拽著父王不撒手。司空圣杰看著他這幅模樣,都覺(jué)得有些好笑。
“大叔,你笑什么?”
“你先搞清規(guī)則,這輪她們比的是藥膳,又不是治病。要是單單憑借一碗食物就將人治好,還要大夫干什么?”
小太子歪著頭想了想,大叔說(shuō)的話很有道理的樣子,但是那怎么評(píng)判誰(shuí)輸誰(shuí)贏呢?
軒轅徹替他解了惑。
“依據(jù)每個(gè)人對(duì)于病人病情的判斷,他們所料理的食材必須是要對(duì)病情有幫助的才可以,至于判定輸贏,就是看比賽雙方誰(shuí)對(duì)病癥和食材特性的了解更透徹了!”
小太子聽(tīng)完之后,就安靜了下來(lái)。跟剛剛擔(dān)心的要死的樣子簡(jiǎn)直判若兩人。
司空圣杰看著小太子一臉了然的樣子,驚訝地問(wèn):“你,都聽(tīng)懂了?”
哪知道小太子一本正經(jīng)地?fù)u了搖頭。
“雖然沒(méi)全聽(tīng)懂,但是母后可是毒仙伯伯的師妹,肯定不會(huì)輸?shù)!?br />
軒轅徹捏了捏小太子圓潤(rùn)的小臉蛋,笑的一臉無(wú)奈。
賽場(chǎng)上,鳳淺還在仔細(xì)地問(wèn)診中。
“今天是最后一天了,但是腹中還是疼痛難忍。”青青小聲地說(shuō)。
“痛經(jīng)而已,姑娘不必緊張。”鳳淺安慰道。
“痛經(jīng)?”青青一臉迷茫看著鳳淺。
解釋也解釋不明白,鳳淺只能用微笑回答。
確定了病癥,剩下的就是對(duì)癥下藥了。鳳淺站了起來(lái),起身去挑選藥材。
“前輩,我們準(zhǔn)備做什么啊 ?”張小風(fēng)在一旁問(wèn)道。
“四物老鴨湯。你去幫我挑一只品級(jí)比較低的鴨子,我去拿藥材。”
鳳淺囑咐完了,就往藥材區(qū)走去。
張小風(fēng)還以為自己聽(tīng)錯(cuò)了。
品級(jí)比較低的鴨子?這賽場(chǎng)上人人都爭(zhēng)著用高品級(jí)的靈材來(lái)達(dá)到立竿見(jiàn)影的效果,怎么前輩偏要反其道而行之。
他追上鳳淺,又問(wèn)了一遍。
“前輩,你確定要的是品級(jí)比較低的鴨子?”
得到了鳳淺的肯定,張小風(fēng)這才將信將疑地去抓鴨子。
仔細(xì)地選了又選,看了又看,才在角落里看到一只三品的母鴨。
他一把抓住鴨子長(zhǎng)長(zhǎng)的脖頸,任由手中的鴨子伸著翅膀撲棱。
“張小風(fēng),你也就只敢用個(gè)三品的靈材了。抱個(gè)女人的大腿,也不嫌丟人!崩钜渍靡苍谔羰巢,看張小風(fēng)挑來(lái)挑去就選了只鴨子,自然要嘲諷一番。
張小風(fēng)并不理會(huì)李易的挑釁,反正他現(xiàn)在和東秦國(guó)是一點(diǎn)干系都沒(méi)有了,只要跟在鳳淺身后,做好自己的事情就行了。
鳳淺站在空蕩蕩的藥材區(qū)挑選著需要的中藥。
雖然比賽題目是藥膳,不過(guò)其他靈廚好像都不怎么用得到藥材,就算用也只是用上一、兩味點(diǎn)綴。
可能是因?yàn)橹兴幬兜捞,用的多了做出?lái)的菜會(huì)失了香味,而且因?yàn)殪`材的補(bǔ)養(yǎng)作用也十分顯著,所以很多靈廚選擇直接用食補(bǔ)的方式做藥膳。
但是,鳳淺卻認(rèn)為所謂藥膳,最重要的恰恰就在于以藥入菜。
所以她才選中了這道菜——四物老鴨湯。
所謂四物,指的是熟地,當(dāng)歸,白芍,川穹。
在她的前世,這個(gè)可是流傳千年,被中醫(yī)屆稱為“養(yǎng)血第一方”。
鳳淺選好了藥材回到了灶臺(tái),她旁邊就是柳霜霜。鳳淺偷偷看了一眼,想看看對(duì)方要怎么做。出乎她意料的是,柳霜霜選用的靈材也很簡(jiǎn)單。
枸杞,紅皮花生,紅棗,紅豆,紅糖。
五樣紅色的食材組成了五紅湯,而且全部使用了最高品級(jí)的五品靈材。
五紅湯,確實(shí)是對(duì)癥的食物,不過(guò)……
鳳淺輕輕地?fù)u了搖頭,開(kāi)始專注著手準(zhǔn)備自己的菜。
張小風(fēng)站在一旁幫她處理鴨子。
“清洗的時(shí)候一定要注意將血塊和筋膜徹底清理干凈,否則燉出來(lái)的鴨湯會(huì)有腥味。”鳳淺指點(diǎn)到。
“好的,前輩。”張小風(fēng)點(diǎn)點(diǎn)頭,手下動(dòng)作更加細(xì)致了。
現(xiàn)在,應(yīng)該來(lái)處理藥材了。
鳳淺將已經(jīng)泡了一刻鐘的藥材取出,沖洗干凈,拿出龍紋如意鍋開(kāi)始大火燉煮。
漸漸的,一股子難聞的中藥味在賽場(chǎng)上飄散開(kāi)來(lái)。
熏得一些觀眾都捏緊了鼻子,面帶嫌棄。
這做出來(lái)的菜能吃嗎?一股子藥味,眾人都在心中疑惑著。
鳳淺掀開(kāi)鍋蓋,看了看鍋內(nèi)的樣子,又轉(zhuǎn)了小火,自己在一旁慢悠悠地剝起了桂圓肉。
“前輩,我們就只是這樣煮藥嗎?”
周圍的觀眾看得也是莫名其妙,比賽都開(kāi)始半個(gè)時(shí)辰了,鳳淺竟然還在煮她那鍋中藥。大家紛紛猜測(cè)這位大燕女王最后做出來(lái)的是個(gè)什么味道,肯定是苦的無(wú)法入喉。
又等了一刻鐘,鳳淺直接熄火起鍋,讓張小風(fēng)在一旁撐著紗布,將藥汁過(guò)濾了出來(lái)。
張小風(fēng)看著那藥汁,心里不禁犯嘀咕。這藥汁怎么是這樣?
鳳淺沒(méi)有再耽擱,直接開(kāi)始了烹飪。
只見(jiàn)她飛速的將鴨肉過(guò)滾水,然后將鴨肉盛入自己的龍紋如意鍋中。
接著倒入了藥汁。
一旁的柳霜霜也在仔細(xì)觀察著鳳淺的動(dòng)作。
她在看到鳳淺到入藥汁的那一刻不禁睜大了雙眼。
那藥汁,怎么會(huì)變成透明的顏色?而不是平常的深褐色。
清澈,澄凈的就好像是山泉水一樣,慢慢倒入了鍋中。
這鳳淺究竟使用了什么方法?
不過(guò)震驚之后,柳霜霜又安慰自己,就算鳳淺有辦法將藥汁的顏色改變,也無(wú)法改變那種苦澀的中藥味。那種味道太過(guò)突出,是無(wú)論如何也無(wú)法壓制得住的。
想到這里,她又放下心來(lái),專心做自己的菜。
要論味道,她絕對(duì)有信心勝過(guò)任何人。
“時(shí)間到,請(qǐng)各位靈廚將自己的作品呈上!标惞嫉。
每人的作品都被罩在蓋中,只等著評(píng)委來(lái)掀開(kāi)他的最終面紗。
鳳淺看了看周圍的靈廚,每個(gè)人都嚴(yán)陣以待的等待著,氣氛安靜又凝重。
高臺(tái)上的小太子不知道從哪里找來(lái)一條紅色的手絹,興奮的揮舞著為她加油打氣,鳳淺看到了也揮揮手回應(yīng)。
“父王你看,母后向我招手了!毙√蛹(dòng)地站都站不穩(wěn)。
“你慢著點(diǎn)!”軒轅徹?zé)o語(yǔ)又好笑的看著他。
評(píng)委共有九人,每人一票,評(píng)判每道菜品。還有最重要的一票,在大秦國(guó)君手中。評(píng)委在品嘗完每位選手的作品后,投出票數(shù),最后再根據(jù)總票數(shù)來(lái)決出勝者。