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千羽小說 > 歷史軍事 > 七零反派俏嬌媳 > 第1079章 浙菜菜系
  鳳淺微微一笑道:“口說無憑!等我用它做出一道菜來,大家品嘗之后,自然就知道它是不是好茶了!

  “做菜?”客商更懵了,“茶還能做菜?”

  “有何不可?”鳳淺不再解釋,開始采摘茶葉。

  智通大師一行人也好奇地圍了過來,看著鳳淺在茶樹旁邊架鍋做菜。鳳淺看大家都在圍觀,便大方地介紹這道菜的做法:“我要做的這道菜,名字叫做龍井蝦仁,這道菜源于一位廚師的忙中出錯,誤將茶葉當(dāng)作了蔥段,撒入蝦仁之中,結(jié)果

  成就了一道名菜……”

  司空圣杰淡淡笑道:“這是一個美麗的錯誤!”

  君卿鴻感興趣地問:“這道菜是怎么做的?”鳳淺毫不吝嗇地分享道:“先將蝦去殼,擠出蝦仁,換水再洗。這樣反復(fù)洗三次,把蝦仁洗得雪白取出,瀝干水分,放入碗內(nèi),加鹽、味精和蛋清,用筷子攪拌至有黏性時

  ,放入干淀粉拌和上漿……然后,取茶杯一個,放上茶葉,用沸水泡開,放置少頃,濾出茶汁,剩下的茶葉和汁待用。”君卿鴻邊聽著鳳淺的解說,邊看著她用油滑鍋后,下熟豬油,燒至四五成熱,放入蝦仁,并迅速用筷子劃散,頃刻后取出,倒入漏勺瀝油,隨后將蝦仁倒入鍋中,并迅速

  倒入茶葉和茶汁,烹酒,加鹽和味精,顛炒幾下,出鍋裝盤。

  眾人圍上去,頓覺清香撲鼻,更妙的是,龍井翠綠欲滴,蝦仁白嫩晶瑩,令人贊不絕口。

  “這道菜菜形雅致,顏色清淡,不知口味如何?”君卿鴻說道。

  鳳淺擺了擺手:“請各位品嘗看看!”

  君卿鴻率先拿起一雙筷子,品嘗了一口,鳳淺緊盯著他的神色,緊張不已,做這道菜,她全靠菜譜,沒有系統(tǒng)的加持,而且是第一次做這道菜,所以她心里非常的忐忑。

  “怎么樣?味道如何?”

  君卿鴻的神色如常,慢慢地咀嚼,當(dāng)他咽下蝦仁之后,他眼角的笑容慢慢放大!拔r仁細(xì)嫩爽滑,鮮香適口,蝦肉不糟,略有咬勁。用豬油滑炒,葷而不膩。最重要的是,茶葉清香甘美,和蝦仁搭配起來,口感鮮嫩,不澀不苦,如此做法,非常的有想

  法!”

  鳳淺得到他的反饋,頓時放心了,看來這道菜成了!

  客商聽君卿鴻如此說,早就饞涎欲滴:“我也來嘗一下!”他也拿起一雙筷子,夾了一只蝦仁,送入嘴里,漸漸的,他臉上的神色變了,露出不敢置信的狂喜之色:“這、這茶葉的香味實在是太美妙了!我品茶幾十年,還是頭一回

  品到如此甘醇的茶葉!如此翠綠清香的茶芽,配上晶瑩鮮嫩的蝦仁,清口開胃,回味無窮,果然是一道好菜!”

  智通大師等人只能瞧著,口中直念阿彌陀佛。

  這時,鳳淺的耳邊,傳來飯飯的聲音:“恭喜主人,成功制作一道浙菜,您將同時解鎖浙菜菜系的所有菜譜的技能書!”

  眼前閃過一個屏幕,上面跳出了十幾道菜的技能書,它們分別是西湖醋魚、東坡肉、賽蟹羹、叫化童雞、油燜春筍、冰糖甲魚、寧波湯圓等等……

  不過,雖然有了這些技能書,想要學(xué)會做每道菜,還是需要靠她自己的努力。

  鳳淺本想再做幾盤龍井蝦仁來抽獎,但考慮到龍井茶如此珍貴稀有,她就有些舍不得了,準(zhǔn)備留著以后再做。

  現(xiàn)在問題來了,這幾十棵茶樹怎么辦?倘若可以移栽,自然是沒問題了,可龍井茶之所以能長成龍井茶,跟它的生長環(huán)境和地理位置分不開,一旦移栽到別處,它們未必就能存活,也未必能長成現(xiàn)在的模樣了

  。

  所以,該如何來處理這些茶樹呢?

  她總不能一直守在這里,看著幾十棵茶樹吧?

  “小鳳兒,怎么突然愁眉苦臉?”司空圣杰十分敏銳地察覺到了她的神色變化,忍不住好奇地問。

  鳳淺便道出了心中的疑慮:“這些茶樹無人看管,我實在不放心,可移栽吧,茶樹又活不了,即便活下來了,長出來的葉子,也不再是從前的茶葉了!

  這時,智通大師站出來,說道:“女施主若是相信老衲,老衲可以幫你看管茶樹!

  鳳淺一聽,喜出望外:“大師,您的意思是,您愿意幫我看管茶樹?”智通大師點點頭:“女施主對老衲等人有一飯之恩,老衲感激不盡!老衲一行人也一直想要找一處棲身之地居住,此地老衲覺得甚好,所以,老衲準(zhǔn)備在這里蓋一間簡單的

  茅舍,從此在這里安身,同時也能幫女施主照看這些茶樹,以報答女施主的一飯之恩!

  客商連忙插話道:“大師想要在此安身,不妨在此建造一座寺廟,至于建造寺廟的銀兩,在下可以略盡綿薄之力!

  “這如何使得?”智通大師受寵若驚。

  鳳淺眼睛發(fā)亮,忍不住擊掌:“太好了!倘若智通大師可以幫我看管這些茶樹,同時又能在此重建寺廟,那可真是一舉兩得了!

  客商又道:“姑娘,在下有個不情之請,你的這些茶葉能否賣一些給在下,在下愿出其他茶葉的雙倍價格!

  “那可不行!”鳳淺擺了擺手。

  客商露出失望:“既然姑娘不愿意,那在下也就不勉強(qiáng)了,可惜了,這么好的茶葉,居然不能被更多的人所熟識,真是太可惜了!”鳳淺笑了笑,說道:“您誤會了,我不是不愿意賣茶葉給您,而是我覺得,如果沒有您的幫助,我也不可能這么順利找到龍井茶,所以,我不但會給你茶葉,而且全部免費

  ……”

  客商喜出望外:“真的嗎?你真的愿意免費將茶葉賣給我?”

  “我騙您做什么?”鳳淺微笑道,“只不過,有一條,您賣龍井茶時,一定要抬高茶葉的價格,絕對不能讓不懂茶葉的人,白白糟蹋了這好茶!薄澳鞘钱(dāng)然!”客商肯定的語氣道,“這一點,在下可以向姑娘保證,在下只賣茶葉給那些真心喜歡茶葉的人,倘若是不懂茶的人,在下寧可不賺錢,也絕對不輕易出手!”