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千羽小說 > 歷史軍事 > 七零反派俏嬌媳 > 第902章 麻辣火鍋
  “好,一言為定!”鳳淺很爽快就答應了。

  余光瞄了一眼旁邊的司空圣杰,他一副事不關己的表情,好似根本不擔心她的輸贏,她忍不住小聲的問:“你怎么不阻止我,萬一我說怎么辦?”

  司空圣杰揚了揚眉,長長的羽睫,如粉蝶飛舞:“輸了就輸了,大不了我把他們都冰封了!”

  原來這就是他的后招……

  鳳淺羨慕嫉妒恨,為什么她沒有這樣的大招?

  這時,一直保持沉默的廚君子開口說道:“既然是太子殿下要比,那咱們就來比場大的。”

  熟悉的聲音,讓鳳淺的心砰砰狂跳。

  哥哥……

  果真是你!

  “比什么?”她的聲音發(fā)顫。

  廚君子注視著她,漆黑如星辰的眼眸里面凝著讓人琢磨不透的暗芒,他的薄唇輕啟,淡淡一笑道:“就比誰做的菜,能引來整個雪狼谷的雪狼,誰就算贏!”

  他的聲音淡淡的輕輕的,說出來的話卻著實將在場之人嚇了一跳。

  “你瘋了吧?”毒君子太陽穴突突跳了兩下,不可思議地看向廚君子,把整個雪狼谷的雪狼都引來,豈不是引火自焚?  其他門派的高手也齊齊露出不可思議的表情,靈廚工會的弟子們面面相覷,做菜引來雪狼,這可是六級以上靈廚才有可能做到的事,這廚君子廚藝是高,但等級應該沒有達到六級,他哪里來的自信可

  以憑借做菜吸引雪狼?

  景天太子就更不必說了,他的身份的確尊貴,可是在靈廚界,卻是名不見經(jīng)傳,怎么可能擁有六級靈廚的水準?

  所以,他們根本不相信他們可以做到,吸引一兩只雪狼就算不錯了,吸引整個雪狼谷的雪狼?

  天方夜譚!

  鳳淺也是一愣,這是什么套路?

  迷惑間,廚君子抬頭,深深地望了她一眼,那眼神飽含深意,鳳淺一時猜不透他的想法,但她有種強烈的預感,他是在幫他們。

  “好,痛快!人生最快意的事,就是酒逢知己,棋逢對手,你我便是以廚會友!”

  銀色面具下,廚君子牽了牽唇,扯出一枚溫潤迷人的笑容,讓鳳淺產(chǎn)生一種錯覺,哥哥好像也認出她了。

  應該不會吧?

  她的變身符幾乎沒有破綻,除非他和師兄一樣,有一雙狗鼻子!

  “你們二人若是一起做菜,雪狼來了,怎么分辨究竟是誰做的菜吸引來的?”毒君子提出疑問道。

  “這個簡單!”廚君子說道,“太子殿下先來,倘若太子殿下先將整個雪狼谷的雪狼引來,那么便算我輸!”

  鳳淺想了想,點頭道:“好,我贊成!”

  毒君子狐疑地盯著廚君子,不知道他心里究竟打的什么主意,但轉(zhuǎn)念一想,單憑做菜就引來整個雪狼谷的雪狼,這也太扯了,根本不可能嘛!

  于是選擇了沉默,聽之任之,反正他已經(jīng)打定主意,無論他們最后誰輸誰贏,他都不會給解藥,而讓他們比試的目的,就是繼續(xù)拖延時間。

  在所有人希冀的目光注視下,鳳淺祭出了自己的龍紋如意鍋和百變千斤勺,她分明看到,在看到鍋的瞬間,廚君子的眼神明顯波動了下,但很快恢復了平靜,只是對她笑了笑,笑容意味深長。

  鳳淺知道,哥哥一定已經(jīng)認出了她的身份,那么接下來就是他們兄妹倆搭臺唱戲了。

  “那我就先獻丑了!”鳳淺邊說,邊從收納格里拿出相應的食材,“我要做的這道菜,名叫麻辣火鍋!”

  靈廚工會眾人頓時議論紛紛起來。

  “麻辣火鍋?”

  “那是什么?”

  “怎么從來沒聽說過?”

  唐辰羽眼睛一亮,師父果然又研究出好東西來了,他得趕緊拿筆記下來。

  對面的廚君子眉梢微微一挑:“麻辣火鍋?”  鳳淺為眾人釋疑道:“這火鍋呢,最早是起源于常年在江邊跑船的船工,他們通常大部分的時間都在船上,每次一停船,就要生火做飯,但他們的炊具很簡易,僅僅只是一個瓦罐,在瓦罐里面盛湯,加入各種菜,再添加海椒、花椒祛濕,慢慢竟演變成了一道美味,船工們將這種做法,慢慢擴散開去,后人又在原來的基礎上,不斷豐富它的湯料、食材和調(diào)味,最初的瓦罐也慢慢改換成了銅鍋,最后變成

  了一道美不可言的名菜,稱之為火鍋,因大部分的火鍋以麻辣口味為主,所以又稱之為麻辣火鍋!”

  眾人恍然大悟。

  “原來如此!”

  “不知這麻辣火鍋的口感究竟如何。”

  “我也越發(fā)好奇了!

  廚君子微微一笑,露出欣賞的神色:“聽完太子殿下的描述,在下對這麻辣火鍋,更加期待了。”

  鳳淺彎唇一笑,說道:“現(xiàn)在,我要開始制作湯底了……”

  火鍋最重要的,首先是湯底的制作,其次是配菜的齊全和新鮮。湯底的調(diào)味要講究,用湯要崇尚自然。

  湯底里主要是老到的三骨湯,層層過濾后去渣留味,其次是火鍋的原料,主要包括豆瓣、豆豉、干辣椒、花椒、胡椒、老姜、大蒜、醪糟、料酒等等! 《拱旰投刽脕碓黾訙孽r味和香味,干辣椒和花椒可以增加湯底的香辣味和色澤,以及壓腥去味的作用,醪糟除了增鮮壓腥去味,還能使湯底產(chǎn)生回甜味……每一樣原料缺一不可,又可以根據(jù)個人

  口味來調(diào)整,是一門極為講究的學問。

  鳳淺所采用的原料制作方法,是系統(tǒng)提供的,它的比例是最完美的搭配,所以,當她的湯底原料配制齊全的時候,她拿鼻子輕輕一嗅,就知道,這道菜成了!

  熬制湯底是個很費時間的活兒,幸好鳳淺有靈火種,拿靈火種強大的火力來熬制湯底,大大縮短了成湯的時間。

  沒多久,一鍋香濃麻辣的紅湯鍋底便誕生了,鮮香的味道四處飄散,單是聞著,都能感覺到那湯底里麻辣的味道,味蕾跟著受到刺激,唾液分泌泛濫成災。

  “好香!”

  “這哪里是湯底,分明是藝術品!”

  “這樣的湯底,我可以喝上一鍋!”

  “咦?她還往鍋里加了什么?”  “是藥材!她往鍋里加了藥材!”