廖老爺子在大棚里面消磨了十幾日，把該種的菜全都分批分次地種好之后，才抽出空來找夏月初。
夏月初正在自己院中的小廚房教導(dǎo)徒弟。
王樺如今已經(jīng)能進(jìn)行一些復(fù)雜的菜式的操作了，沈瑩卻還需要進(jìn)行基礎(chǔ)性的練習(xí)。
“切肉絲也是有技巧的，雖然在冰窖里凍一下之后會(huì)十分好切，但是并非所有的地方都有這樣的條件，所以切肉絲的技巧是必須要掌握的�！�
夏月初說著便給沈瑩做示范，她先把菜刀用磨石正反打磨了幾下，用水沖干凈之后，挑出一塊里脊肉放在案板上。
先切片再切絲，一摞肉片在她手下聽話無比，任憑擺弄，不多時(shí)就多了一堆均勻的肉絲。
沈瑩也學(xué)著她的樣子去做，但是肉卻像是活過來了一樣，怎么都不肯聽她擺弄，好不容易把肉切片，照著夏月初教的樣子摞在一起切絲，但是一摞肉片卻不住地打滑，根本沒辦法切成粗細(xì)一致的肉絲。
“切肉絲有兩個(gè)要點(diǎn)，一是下刀要快，二是左手的力道要適度。
力道太大會(huì)把摞好的肉片擠出去，力道太小又沒辦法控制住肉片……”
夏月初說著，伸手覆在沈瑩的手上，幫她擺好正確的姿勢(shì)，帶著她切了幾刀，讓她感受一下力道。
沈瑩是女孩子，教起來比王樺要方便許多，惹得一旁的王樺也忍不住投來羨慕的目光。
“你自己再試試看�！毕脑鲁跛砷_沈瑩，讓她自己再多加練習(xí)。
廖老爺子在門口聽了一會(huì)兒，此時(shí)推門進(jìn)屋道：“不錯(cuò)啊，夏丫頭年紀(jì)輕輕，教徒弟還挺像模像樣的�！�
“廖老爺子，您怎么得空過來了？”夏月初放下手里的里脊肉和菜刀，一邊去旁邊洗手一邊笑著問，“我聽人說您天天一大早就要去大棚里忙呢！”
廖老爺子的確已經(jīng)去過大棚了，不過最近該做的活兒都做完了，除了偶爾澆澆水，剩下要做的就是等待種子發(fā)芽了。
不過他并不接這個(gè)話，反倒問：“我聽人說你之前給吐蕃人做了一次全駝宴？”
“算不得什么全駝宴，不過是吐蕃人無理取鬧，魏叔找我去幫忙罷了�！�
夏月初說到這兒，想起魏國濤已經(jīng)離開人世，情緒瞬間就低落下去。
廖老爺子年輕時(shí)行走江湖，中年后入宮做御廚，再到年老后出宮養(yǎng)老，見過的人和事兒太多了，如今到了七老八十的年紀(jì)，早就把這些都看淡了。
他拍拍夏月初的肩膀道：“行了，夏丫頭，人各有命，不可強(qiáng)求，你也別想那么多了。我過來主要是想幫你參詳一下入宮獻(xiàn)宴的菜單。”
“現(xiàn)在就要開始準(zhǔn)備了嗎？”夏月初知道吐蕃王那邊還沒有消息，所以有些詫異。
“有備無患嘛！”
廖老爺子這些天一直跟何懷生有書信往來，對(duì)京中情況比夏月初更加了解。
既然吐蕃王選中的繼承人還老老實(shí)實(shí)地待在京城，就證明吐蕃那邊沒什么大問題。
不然他早就該跳出來找大齊做后盾，幫他順利接任吐蕃王了。
“皇上的意思，是打算讓你獻(xiàn)宴兩次，一次是吐蕃特色菜品，一次是大齊的菜品�！绷卫蠣斪痈脑鲁跻黄饋淼胶髲N，各自選了早飯，找了個(gè)清凈的地方坐定，“要不這樣，你先回去好生想想，有什么想法了再過來，我?guī)湍阋黄饏⒃攨⒃敗！?br />
“怎么變成獻(xiàn)宴兩次了？京中有名的酒樓那么多，饕餮樓不是就也入宮獻(xiàn)宴過？怎么就盯上我了？”夏月初頓時(shí)有點(diǎn)混亂了，“再說了，吐蕃菜我哪里會(huì)做？”
“你不是做過全駝宴嘛，聽說連吐蕃人都贊不絕口�！绷卫蠣斪右桓蔽蚁嘈拍愕哪印�
“您快別寒磣我了！”夏月初無語道，“那日做駱駝，其實(shí)我大多是按照做牛肉的法子做的。再說，打發(fā)幾個(gè)做生意的吐蕃人，跟給吐蕃王室做菜能一樣么？”
夏月初上輩子也跟著師父做過國宴，對(duì)這樣的大場(chǎng)面倒是不虛。
但是在國宴上做菜跟現(xiàn)在入宮做菜可是完全不一樣的。
前世出了差錯(cuò)，最多不過是丟臉丟名聲，如今若是出了什么問題，那可是真的有可能丟腦袋的。
廖老爺子卻是一臉輕松，看著早飯都擺上桌了，也顧不得跟夏月初多說，邊吃邊隨口安慰道：“放心，你看我不也活了這么一大把年紀(jì)，還平平安安地出宮養(yǎng)老了。
宮里沒有你們想得那么恐怖，即便出了什么紕漏，也不會(huì)要你小命的。再說，就算出了什么問題，不是還有你家薛壯么！”
廖老爺子這話不說還好，說了更讓夏月初擔(dān)心。
她憂心忡忡地回房，進(jìn)門劈頭就問薛壯：“你知道吐蕃那邊人都吃什么么？”
薛壯被問得一頭霧水，看著夏月初一臉凝重的模樣，只能努力想了一下道：“他們吃肉比較多吧……”
夏月初雙手撐在書桌上，居高臨下地盯著他問：“你們不是一直有從吐蕃那邊搜集情報(bào)么？有沒有關(guān)于飲食方面的？”
“這些東西自然不會(huì)特意去搜集�！毖颜f著起身，搬了把椅子放在夏月初身后，拉著她坐下，幫她揉捏著因緊張而僵硬的肩膀。
“這是怎么了？怎么突然想起來要研究吐蕃菜了？
吐蕃那邊開化也沒多少年，吃東西也都是以粗獷豪放為主，多疑烤、燉為主，調(diào)料用的也不多，這幾十年因?yàn)楦簖R交好，所以據(jù)說有些好轉(zhuǎn)，但是也好不到哪里去。
別的不說，就是前陣子那個(gè)叫扎拉欽的一伙人，吃了你做的駱駝肉還不是滿臉的驚嘆。
你放心就是了，吐蕃人吃的東西，跟咱們比也就只能算是果腹罷了。
而且，你也沒必要按照吐蕃那邊的做法來做菜，只要用他們喜歡的食材，用你自己的做法就是了，到時(shí)候保證他們一個(gè)個(gè)吃得滿嘴流油，停不下來�！�
聽薛壯這樣說，夏月初的心情倒是放松了不少。
正準(zhǔn)備說話的時(shí)候，只見封七一陣風(fēng)似的沖進(jìn)來大嚷：“鄒泓回來了！”
(未完待續(xù))