殷顥被兩個人看得汗毛都豎起來了,只能努力在心里催眠自己,希望讓自己忘記這個紅燒圈子到底是什么材料做出來的。
他一咬牙一閉眼,張嘴就把圈子塞進去了,然后嚼也不嚼地就囫圇吞下去了。
吞下去之后砸吧砸吧嘴,咦,味道好像也還不錯。
有了紅燒圈子打底兒,殷建東對接下來的菜品全都贊不絕口,甚至動了想要將夏月初挖回京城,放在自家府里做私廚的念頭。
殷顥聞言嚇了一跳,心知自家祖父是個不達目的誓不罷休的性格,急忙道:“祖父,人家夏娘子已經(jīng)成親,跟著夫君一起在保定府開得這間酒樓,如今生意做得這樣紅火,人家怎么可能放著好好兒地家產(chǎn)不要,跑去咱家做什么私廚!
他只不過是想要打消殷建東的這個念頭,但是殷建東在官場多年,凡事都習(xí)慣往深里去想,便會錯了殷顥的意思。
原本他看著上膳堂的裝扮就覺得不俗,后來再看到天字號院的布置和陳設(shè)之后,這種感覺就更甚。
所以當(dāng)聽到殷顥這話的時候,就下意識地以為夏月初是京城哪個高門大戶人家的外室,置辦了一份產(chǎn)業(yè)把人養(yǎng)在這邊。
殷建東慣常不喜這些事,所以思及此處,便敗了興致,也不再提招回家里做私廚的事兒了。
用過晚飯,三個人在上膳堂又歇了一晚,第二天早晨起來便準(zhǔn)備出發(fā)回京。
上膳堂雖然早晨并不開業(yè),但是店里人多,加上夏月初為了鍛煉王樺,讓他負責(zé)所有人的早飯,必須合理安排,而且七日之內(nèi)不得重樣兒。
今天早晨后廚做了豆腐腦兒,黃花菜、木耳絲和肉絲打出的鹵子呈半透明的琥珀色,濃稠卻不膩口,加上一勺上膳堂出品的紅油辣子,大早晨熱乎乎地一碗喝下肚,別提多舒坦了。
除了豆腐腦兒之外,各色的點心蒸包也是必不可少的,每天至少要有四種。
今天早晨做的是糖三角、梅菜肉包、三鮮燒麥和雞蛋卷。
再配上幾盤夏月初自個兒腌制的泡菜和各種醬菜,任憑多挑嘴的人都能找到自己喜歡的搭配。
殷顥和白緒寧平時多是起不來吃早飯的,今天一大早便被殷建東派人叫起來了,不敢怒更不敢言,只能埋頭吃東西,倒也沒有太多的感觸。
但是殷建東已經(jīng)不是小年輕了,隨著年紀增長,越來越開始注重養(yǎng)生,每天的早飯都是必須要吃好的。
在上膳堂吃了一頓早飯之后,心里真是感慨頗多,越發(fā)遺憾,夏月初一個手藝這樣精妙的人,明明可以憑手藝出人頭地,為何偏偏要自甘墮落,做個見不得人的外室,只能在保定府這種地方開個酒樓度日。
因為殷建東前來并沒有表明身份,所以夏月初也沒有把他當(dāng)做什么尊貴的客人對待,聽說他們要走,也只是打發(fā)封七出去送客,所以自然也沒看到殷建東那種恨鐵不成鋼的眼神。
封七把人送走回來之后還道:“那個老侯爺人怪怪的,看我的眼神里有一種……”
他一時間不知道該怎么描述,想了半晌才道:“他那眼神,就像是個想要來勸我放下屠刀立地成佛的老和尚似的,好像下一瞬就要按捺不住自己,撲上來勸誡我回頭是岸了!
夏月初被他說得莫名其妙,抬頭瞥了他一眼道:“該不是你看到大官就心虛,所以才自己想象出來的吧?”
“我堂堂一個酒樓的掌柜,做的都是正經(jīng)買賣,就算東家心黑手狠,東西賣得死貴,那也不關(guān)我這個掌柜的事兒,我不過是聽人吩咐做事的下人罷了!狈馄吖室鈹D兌夏月初道。
“既然如此,那我這個心狠手黑的東家,以后就按照尋常掌柜的月錢水平給你開薪,你看怎么樣啊?”
薛壯剛從房里出來,就聽到封七在跟夏月初逗悶子,不等夏月初開口,便先給懟回去了。
封七見狀趕緊擺手,腳底抹油地朝院門口走去,邊走嘴里還要說:“嘚嘚,你們夫妻齊心,其利斷金。英雄不吃眼前虧,以一敵二太不明智,我干活兒去嘍!”
見封七走了之后,夏月初才問薛壯:“你要出門?”
薛壯點頭道:“魏叔那邊來了一位剛從川蜀那邊回來的老先生,對那邊的事情多少有些了解,魏叔派人叫我過去認識一下。一來聽聽?wèi)c王那邊的動態(tài),二來今后是要一起共事的,我畢竟年紀輕、資歷淺,在魏叔的引薦之下先熟悉一下,也好方便今后相處!
“是這么個道理!毕脑鲁觞c頭道,“按理說咱們過來之后,魏叔把人手和差事都交接給你,就可以安安生生地過自己的逍遙日子了,但是他還一直在替你謀劃安排,還從不居功,這份情誼咱們也得好生記在心里才是!
“所以我特意拐到后廚過來,就是想看看你昨個兒帶人做的粽子出鍋沒有,若是已經(jīng)熟了,我就正好拎些過去!毖颜f著就抻頭朝后廚的屋里面看。
屋里的大鍋還在呼呼地冒著熱氣,看來下面的火還挺旺。
“第一鍋的早就煮好了,在井水里灞著呢,我去給你裝!毕脑鲁跽f著抬手就要挽袖子。
薛壯忙道:“我自己來就是了!
“你就別沾手了,剛換的衣裳,萬一弄臟了怎么辦!毕脑鲁醭榱艘桓堇K,準(zhǔn)備栓一串粽子。
薛壯卻干脆直接從墻上摘下個新編好的柳條筐子來,遞給夏月初道:“先裝這一筐我拎走,回頭出鍋的多了再叫人捆好跟節(jié)禮一起送過去!
“我看你這送禮是假,想拿過去自己也一起吃才是真的吧?”夏月初白了薛壯一眼,但手底下還是很大方地給裝了滿滿一籃。
薛壯到了魏府之后,拎著籃子往屋里走,邊走邊揚聲道:“魏叔,看我給你帶什么好東西來了!
說完卻沒聽到魏國濤的回話,反而從屋里傳出來一個有些耳熟的聲音:“成何體統(tǒng)!”
(未完待續(xù))