秦錚陪著薛壯在院子里蹲了半晌，雖然有太陽(yáng)曬著并不覺(jué)得冷，但是他今天為了回來(lái)吃頓大餐，早飯都沒(méi)吃就出來(lái)了，這會(huì)兒太陽(yáng)都已經(jīng)越過(guò)頭頂了，空空如也的肚子早就忍不住開始鬧騰了。
秦錚起身活動(dòng)了一下蹲麻了的腿腳，探頭朝屋里的落地鐘看了一眼，奇怪地問(wèn)：“大哥，嫂子還沒(méi)忙完么？這個(gè)時(shí)辰，天字號(hào)院那邊的宴席也該都上完菜了吧？”
薛壯卻沒(méi)有回答他的問(wèn)題，只道：“餓了？”
“是啊，好久沒(méi)嘗過(guò)嫂子的手藝了，今天可要好生解解饞�！鼻劐P依舊心心念念地惦記著夏月初的手藝，期待地看向院門。
薛壯起身道：“我請(qǐng)你出去吃吧！”
秦錚聽了這話，才覺(jué)得事情似乎有些不對(duì)，家里就是開酒樓的，不敢說(shuō)是全保定府第一，卻也是屈指可數(shù)的，好端端的為什么要出去吃飯？
他看著薛壯的臉色，小心翼翼地問(wèn)：“大哥，怎么了，你跟嫂子吵架了？”
“吵什么架！”薛壯皺眉，“你嫂子最近忙，咱倆出去吃點(diǎn)兒，順便喝幾杯�！�
兩個(gè)人正準(zhǔn)備出門的時(shí)候，迎面卻正好撞見剛從后廚回來(lái)的夏月初。
“嫂子�！�
“阿錚回來(lái)了？你倆要出去么？吃飯了么？”
自打來(lái)到保定府之后，夏月初就很少能看到秦錚，心里也總是忍不住惦記他。
尤其是秦錚前陣子去北山礦臥底了那么久，整個(gè)人越發(fā)黑瘦，到現(xiàn)在都還沒(méi)能養(yǎng)回去。
之前在東海府的時(shí)候那么白白凈凈的一個(gè)少年，如今簡(jiǎn)直像個(gè)非洲難民，又黑又瘦，夏月初看著就心疼得不行。
“最近若是沒(méi)什么事就搬回來(lái)住一陣子，好好養(yǎng)養(yǎng)身子，瘦成這樣怎么行�！�
秦錚剛想說(shuō)要跟薛壯出去吃，薛壯就搶先開口道：“還沒(méi)吃，正準(zhǔn)備去后廚看看有什么能吃的呢！”
“這會(huì)兒后廚還能有什么可吃的�！毕脑鲁鯖_著秦錚道，“我先去炒幾個(gè)快手菜，晚上再給你做好吃的�！�
秦錚一聽頓時(shí)笑開了花，連聲道：“謝謝嫂子，還是嫂子疼我。”
夏月初扭頭沖薛壯道：“大壯哥，你去后廚找阿樺，讓他切一盤燒鵝，再切一盤醬牛肉端過(guò)來(lái)�！�
薛壯抿抿唇，見夏月初跟秦錚熱絡(luò)地說(shuō)著話，眼看著他倆進(jìn)院去了，這才無(wú)聲地嘆了口氣，轉(zhuǎn)身朝后廚方向走去。
夏月初剛在后廚那邊忙完，要做菜倒也不用換衣裳了，洗了把臉系上圍裙就去了后面的小廚房。
秦錚也沒(méi)閑著，湊過(guò)去幫忙燒火，一時(shí)間倒還真有了點(diǎn)兒當(dāng)初在山頂子村時(shí)的感覺(jué)。
夏月初手下“篤篤篤”地切著菜，也不耽誤跟秦錚說(shuō)話。
“在城外軍營(yíng)終究還是清苦了些，哪里比得上在家里舒服�！�
“這也是沒(méi)法子，軍營(yíng)那邊必須有信得過(guò)的人管著，不然大哥在城里心里也是沒(méi)法踏實(shí)的。”
秦錚將爐灶的火升起來(lái)，緩緩地拉著風(fēng)箱，趁著薛壯還沒(méi)回來(lái)問(wèn)：“嫂子，大哥最近有什么煩心事兒么？我看他今天心情不是太好的樣子�！�
夏月初被問(wèn)得微微一愣，但是稍微想了想這幾日的情形，心里便大概有數(shù)了，笑著說(shuō)：“沒(méi)什么大事兒，就是我最近太忙了，沒(méi)什么時(shí)間管他，今天若不是你來(lái)，我都好幾日沒(méi)在小廚房做飯了。
不過(guò)你也用不著擔(dān)心，等那幾位玻璃匠人搬出去就好了�！�
秦錚萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到竟然是這么回事兒，一拍大腿道：“哎呀，那我剛才就該先把來(lái)意跟大哥說(shuō)了不就沒(méi)事了，城郊那邊的地方都收拾好了，原料也都派人去采買了，我隨時(shí)可以把人接過(guò)去……”
“今天就直接把人帶走吧！”薛壯站在門外聽了片刻，心里越發(fā)別扭，總有種夏月初明明知道，卻還是裝不知道想看自己笑話的感覺(jué)。
夏月初見狀抿嘴直笑，從柜子里拿出一壺酒塞給秦錚道：“你們哥倆先就著涼菜去喝著，我這幾個(gè)菜很快就好�！�
都是家�？焓植�，夏月初兩個(gè)鍋灶一起來(lái)，左右開弓一會(huì)兒就炒出來(lái)四個(gè)菜，熱氣騰騰地端上桌來(lái)。
薛壯本來(lái)還別扭著，但是一看擺上桌來(lái)的四個(gè)菜、鍋塌豆腐、蘿卜干炒臘肉，蒜香莧菜和炸香椿魚兒，全都是他平時(shí)最愛吃的。
夏月初放下手里的盤子，似笑非笑地朝他瞄了一眼，回房去洗臉洗手，換了身兒家常的衣裳才出來(lái)吃飯。
薛壯跟秦錚這會(huì)兒已經(jīng)把酒壺撤下去了，三人面前都擺著熱騰騰的白米飯，等著夏月初出來(lái)一起吃飯。
夏月初坐下有點(diǎn)歉意地對(duì)秦錚道：“晌午這頓時(shí)間緊，太清淡了些，晚上給你燉肉吃。”
“嫂子，你做野菜都比別人做的肉好吃！”秦錚說(shuō)著夾了一筷子豆腐塞進(jìn)嘴里，眼睛頓時(shí)就亮了，“嫂子，這豆腐里放了啥？怎么這么好吃？”
這盤豆腐看起來(lái)色澤金黃誘人，吃起來(lái)更是外酥里嫩，滿口的軟滑鮮香。
咬破豆腐金黃酥韌的外皮，里面簡(jiǎn)直可以說(shuō)是鮮嫩多汁，既有豆腐特有的醇厚豆香，還吸飽了鮮嫩的汁水，交融糅雜，最后在口中迸發(fā)出來(lái)，帶著些微的滾熱，恍若在舌尖炸開一簇?zé)熁ā?br />
這道菜雖然材料十分簡(jiǎn)單，只有豆腐，做法也算不上復(fù)雜，但是對(duì)火候掌握的要求極高，只有把握得恰到好處，才能達(dá)到口感和味道平衡的最佳狀態(tài)。
“這是鍋塌豆腐，里頭加了些高湯�！毕脑鲁跣χ榻B道，“雖然看著簡(jiǎn)單，但是味道還不錯(cuò)，你大哥原本不愛吃豆腐，但是第一次嘗到這個(gè)之后，也是贊不絕口，最近家里隔三差五的就要坐上一回�！�
薛壯聽了這話，伸向豆腐的筷子一頓，抬頭看向夏月初道：“你怎么知道我不愛吃豆腐？”
“你每次看著豆腐的眼神，就像是它欠了你一萬(wàn)兩銀子似的，我又不傻，我怎么會(huì)看不出來(lái)？”
“那你怎么還隔三差五換著法兒地做豆腐？”薛壯眉毛都要挑到腦門上去了。
“當(dāng)然是努力找出個(gè)你喜歡的吃法啊！”夏月初眨眨眼睛道，“你看，這么做你不就很愛吃么！”
(未完待續(xù))