焦溜丸子這道菜，本該用的是豬肉丸子，口味偏酸甜。
但是因?yàn)橹暗能浟雉~扇已經(jīng)是酸甜口味了，加之這次用的是素丸子，所以夏月初干脆將口味改成了香辣味。
為了照顧大多數(shù)人的口味，還只是淡淡的微辣。
鄧建豐夾起一個(gè)丸子，從中咬開。
丸子炸得很到位，外殼酥脆，內(nèi)里軟嫩。
咬開之后，露出內(nèi)里白綠橘三種顏色交纏的內(nèi)餡兒。
山菜的清香，洋蔥和胡蘿卜的清甜，配上外酥里嫩的口感和微辣的芡汁，吃在口中脆香又解膩。
連平素?zé)o肉不歡的賈士杰都忍不住多吃了幾個(gè)丸子。
鄧建豐吃得雙眼放光，若不是還記著要在人前保持為官者的體面，他簡(jiǎn)直不舍得放下手中的筷子。
“夏娘子這樣的好手藝，可別白白埋沒了��！”
他都已經(jīng)在心里開始謀劃，如果自己在縣里開一個(gè)酒樓，請(qǐng)夏月初過去做掌勺，生意何愁不火。
“民女相信，是金子總會(huì)發(fā)光的，等以后我去縣里開酒樓，還要多靠大人捧場(chǎng)呢！”
鄧建豐沒想到夏月初居然有自己去縣城開酒樓的打算，心里早就打好的算盤不由得有些落空。
不過他還不至于小肚雞腸到這種地步，笑著說：“那我可就期待你早日開張，好去一飽口福嘍！”
周珩對(duì)夏月初的印象本就不錯(cuò)，今日出門前夫人還反復(fù)交代，讓他一定要多多照顧，不要讓夏月初被人欺負(fù)了。
他便也跟著湊趣道：“夏娘子，就算要開酒樓，也該先在咱們鎮(zhèn)上開才是，難不成以后想吃你做的菜，還要特意跑去縣里不成？”
榮炳華雖然對(duì)自己的手藝和計(jì)劃都十分自信，但是看到鄧建豐和周珩與夏月初言談甚歡的樣子，偏生還聽不到說了什么，他心里也不由得焦躁起來，加快了手下的動(dòng)作。
將已經(jīng)炸過一遍的榆黃蘑丟下油鍋復(fù)炸，將鍋里的紅燜羊肉盛出來裝盤，他便急不可耐地舉手表示自己完成了。
鄧建豐端著四道菜走上對(duì)面的高臺(tái)，放在桌上介紹道：“珍為白扒猴頭，鮮為干燒鯉魚，葷為紅燜羊肉，素為軟炸榆黃蘑。”
他邊說邊將四道菜從托盤中取出，放在七個(gè)人的面前，自信滿滿地站在桌旁。
但此時(shí)，榮炳華卻并不如表現(xiàn)出來的那般胸有成竹。
剛才他借著布菜的機(jī)會(huì)，與自己送過禮的幾個(gè)人交換了一下眼神，但是原本信誓旦旦說一定會(huì)助自己一臂之力的賈士杰卻避開了視線。
這個(gè)意外讓榮炳華心里咯噔一下，有一種事情似乎要脫離掌控的不祥預(yù)感。
榮炳華這四道菜是早就計(jì)劃好，在家也反復(fù)練習(xí)過的，無論是擺盤還是色澤上來說，都還是頗為講究的。
鄧建豐歪頭，笑著對(duì)周衍道：“沒看出來，七道河鎮(zhèn)居然還是臥虎藏龍啊！”
周衍對(duì)榮炳華的為人還是有幾分了解的，看他的架勢(shì)就知道是有備而來，不由得替夏月初捏了把汗。
不過當(dāng)他夾了一塊猴頭菇放入口中之后，擔(dān)心頓時(shí)煙消云散。
他可是吃過夏月初親手所做白扒猴頭的人。
這道菜雖然看起來也是美觀大方，從擺盤上來說可謂是不相上下。
但是一入口，高下立現(xiàn)。
芡汁過于黏稠，口味也不夠清淡，裹在猴頭菇上，不但影響口感，還掩蓋了猴頭菇本身的鮮味。
周珩有些痛苦地發(fā)現(xiàn)，吃過夏月初做的菜之后，再吃別人的，簡(jiǎn)直有些難以下咽。
他勉強(qiáng)吞下口中過于黏糊的猴頭菇，便放下了筷子，連喝了幾口水漱口。
鄧建豐第一次吃白扒猴頭這道菜，沒有周珩那么挑剔，但是卻也覺得不是自己想象中該有的味道，不夠鮮也不夠爽利。
賈士杰清了清嗓子，準(zhǔn)備夸獎(jiǎng)幾句幫榮炳華造勢(shì)。
周珩卻對(duì)鄧建豐道：“大人，這道魚看起來還不錯(cuò)的樣子�！�
鄧建豐的筷子順勢(shì)伸向干燒鯉魚，把第一道菜就這樣黑不提白不提地跳過去了。
賈士杰已經(jīng)打好腹稿的夸獎(jiǎng)被硬生生噎了回去，差點(diǎn)兒被自己的口水嗆到。
榮炳華站在一旁，沒等到預(yù)想中的贊美和夸獎(jiǎng)，臉上的笑容都險(xiǎn)些維持不住。
這可是他覺得最自傲的一道菜了，居然就這樣被輕輕帶過，甚至縣太爺和周珩都只嘗了一口。
他的手背在身后，死死攥成拳頭，眼珠子都開始發(fā)紅了，難道自己這道白扒猴頭竟然還比不上夏月初炒的韭菜不成。
鯉魚的身上被打了網(wǎng)狀的花刀，過油炸制之后，翻出一塊塊骰子大小的魚肉，邊緣焦黃酥脆，內(nèi)里魚肉白嫩，再加上鮮辣回甜的湯汁，讓人忍不住食指大動(dòng)。
榮炳華還根據(jù)岳父菜譜中的提點(diǎn)，燉魚的時(shí)候加了幾塊切成丁的五花肉，使得湯汁更加香醇味濃。
但是再好吃的湯汁，卻還是無法完全掩蓋鯉魚自帶的那股土腥味。
雖然榮炳華已經(jīng)放了蔥姜等盡力去腥，但也該著他倒霉。
鄧建豐天生對(duì)腥味特別敏感，吃了一口之后就臉色發(fā)青，魚肉含在嘴里，吐也不是，咽也不是。
賈士杰嚇得趕緊給他倒水，鄧建豐連著漱了好幾遍口，嘴里其實(shí)已經(jīng)沒有腥味了，但是心理上卻還是覺得有些壓不住的惡心感。
被魚腥味倒了胃口之后，鄧建豐勉強(qiáng)品嘗了后兩道菜，味道都還可以，不難吃卻也說不上完美。
尤其是有夏月初的四道菜珠玉在前，再嘗榮炳華的手藝，就總覺得欠了那么一點(diǎn)兒火候。
鄧建豐連點(diǎn)評(píng)一下的興趣都提不起來，完全沒有剛才對(duì)夏月初的那股親切勁兒。
榮炳華早已維持不住自己彌勒佛似的表情，后槽牙都快咬碎了，面頰的肉橫鼓著，表情顯得有幾分猙獰。
若不是他早就打探過了，鄧建豐與夏月初毫無任何關(guān)聯(lián)，他簡(jiǎn)直要以為這是夏月初請(qǐng)過來的靠山了。
他使勁兒給收過自己銀子的人使眼色，示意他幫自己說幾句好話。
好巧不巧，此時(shí)毛吉和金怡東幾乎同時(shí)出鍋裝盤，前后腳地舉手示意完成。
(未完待續(xù))