一覺睡醒神清氣爽，孟回跳下硬炕迅速換好衣服出了門，外面天還沒亮，她利索地生火燒水，掃完地又把早飯配料備好，等馬大嬸收拾完出來的時(shí)候都驚訝了。

  “今天這太陽要從哪邊出來？”她夸張地圍著孟回看了一圈，嘖嘖感嘆道，“俗話說得果然是好，女大自巧��！一大早我還享上福，清閑起來了！”

  孟回嘿嘿笑著拉她去揉面做手搟面，等到幫廚和大廚們起來，她們已經(jīng)把調(diào)料備好，只等面條和青菜下鍋了。

  調(diào)制面條的料，是馬大嬸的拿手好戲。

  純釀醬油和香醋混合在一起，又鮮美又開胃，番邦進(jìn)獻(xiàn)的紅線椒曬干磨成粉末，用菜籽油茲拉一聲澆成辣椒油，又香又辣，是一碗調(diào)料的精華所在。

  再舀上一小塊豬油，灑上芝麻花生碎，加點(diǎn)兒切得細(xì)細(xì)的大頭菜，一碗香辣咸鮮的調(diào)料就算做好了。

  “嬸兒！你這要去西市里擺攤，都能在南城賺到三進(jìn)的院子出來！”常路端著面條唆得稀里嘩啦響，口里還不住想夸贊。

  一名小幫廚也跟著道：“那些小攤能和我嬸兒的手藝比？簡(jiǎn)直天囊之別！”

  “去去去，不會(huì)說就別說，那叫天壤之別！”另一名年紀(jì)大點(diǎn)兒輕踢了他一腳，“要是咱家也做早食，嬸兒的手藝一定得傳我！”

  馬大嬸樂呵呵地看著他們拍馬屁，雖說他們經(jīng)常都會(huì)來這一套，但還是讓她感覺很高興�！皞�，都傳，我肚子里這點(diǎn)兒東西又上不得臺(tái)面，你們能看上都拿去�！�

  酒樓的菜譜金貴，民間婦女們的菜譜就不太受重視了。

  一般來說顯得粗獷的食物，就會(huì)被認(rèn)為是上不得大雅之堂的東西。比如這碗紅彤彤、油亮亮的粗面條，總是不比人家貴人們吃的金絲面什么的精致。

  西市里由女人擺的攤位就只有做苦活的窮困人會(huì)去吃，一般家里有幾個(gè)收入的都不愿意去。要么選擇男人擺的攤，哪怕味道并沒有婦女做得好吃，但大家圖的是個(gè)心理上的舒適。

  正在大家熱火朝天拍馬屁的時(shí)候，大師傅和掌柜的突然從外面走了進(jìn)來。

  大師傅是個(gè)身強(qiáng)體壯的老人，看上去頂多五十出頭，其實(shí)都快七十了。他頭發(fā)烏黑，沒有一絲白發(fā)，緊緊束在頭頂，看上去十分精神。

  掌柜的又瘦又高，個(gè)頭跟大師傅差不多，但身板還不到人家一半寬厚。他和大師傅不一樣，嘴上蓄著很長(zhǎng)的胡須，顯得一雙厲眼更加精明。

  眾人起身給他們行了禮打過招呼，掌柜的才以始終平緩冷靜的語氣道：“諸位，我們被告了。”

  “什么？！”

  “誰告我們？”

  “我們干啥啦？”

  一群幫廚莫名其妙，又驚訝無比。你看看我，我看看你，又齊刷刷看向了掌柜。

  “是客滿堂的毛東家，他狀告我們和他家大師傅勾結(jié)縱火，燒了他馬廄和房屋，要求我們進(jìn)行賠償。”

  掌柜的話一出，一群青年憤怒地嚷嚷起來，脾氣大的眼看就要沖出去找麻煩。結(jié)果大師傅一聲吼，讓所有人都安靜下來：“都給我閉嘴！聽掌柜的說完！”

  掌柜的站在他旁邊，被這一聲震天吼震得耳朵直發(fā)癢，頗為尷尬地按了按才道：“毛不拔跑去官府告狀，可是又拿不出來證據(jù)，衙門壓根兒沒接狀子，還差點(diǎn)兒讓人給打出來�！�

  掌柜的似乎是想到這種畫面，忍不住有點(diǎn)兒想笑，清了清嗓子才接著道：“只是最近城中百姓對(duì)他看法大有改觀，他哭哭啼啼滿城鬧，有很大一部分人相信這事是我們店干的�！�

  孟回看到掌柜的神色鎮(zhèn)定，估計(jì)這件事對(duì)于天香樓來說壓根兒不算什么。不過她還是為毛不拔惡心人的本事感到佩服。

  殺了人放了火，還要順便栽贓到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手頭上，這人是把占便宜的心態(tài)用在了每一件事上，做事原則是要把任何一個(gè)機(jī)會(huì)都給榨干啊！

  “毛不拔宣稱店鋪毀了，大師傅還跟我們勾結(jié)背叛了他，他空有滿腦子私家菜譜無處發(fā)揮，打算參加這回的民間大賽，請(qǐng)各位百姓在初賽時(shí)為他捧個(gè)人場(chǎng)�！�

  居然還趁機(jī)拉了一場(chǎng)同情票！孟回簡(jiǎn)直服了！

  莫非毛不拔是打算拿下大賽魁首進(jìn)軍御廚界？這會(huì)兒他已經(jīng)不是酒樓在職廚師，在百姓看來還頗有點(diǎn)兒受了天香樓迫害的意思，說不定還真會(huì)支持他通過大賽翻身。

  但御廚又不是什么安全職業(yè)，說起來光宗耀祖，能混到正常退休的能有幾個(gè)？不是誰都能像天香樓祖上的汪御廚那么幸運(yùn)。他放著好好的小日子不過干嘛去湊這個(gè)熱鬧？

  孟回覺得要么是失了智，要么是有小算盤，否則毛不拔不會(huì)送自己進(jìn)宮。

  “除了在外面咋咋呼呼宣揚(yáng)天香樓仗勢(shì)欺人，毛不拔還道我們東家因盜菜一事懷恨在心，派人殺害了趙如男，他參加大賽不僅是為自己翻身，還是為了在貴人面前給趙如男討回公道�！�

  所有人都沉默著沒有說話，除了方大廚和孟回，其實(shí)大家心里都有那么點(diǎn)兒懷疑。

  他們倒不是信不過汪東家的人品，只是覺得他在氣惱中一時(shí)沖動(dòng)，做出了這樣的決定也大有可能。

  掌柜的見狀依然樂呵呵的，就像看不出大家的懷疑。

  “我們猜測(cè)，毛不拔手上可能有某種證據(jù)，能夠證明趙如男的死和我們店里的人有關(guān)。否則他不會(huì)這么自信，敢去貴人面前沒事找事�！�

  孟回實(shí)在想不出毛不拔手上能有什么證據(jù)，趙如男帶走的東西本來就不多，除了衣服、鞋、銅板和日記，連把菜刀都沒肯帶走。她身上能有什么東西用來誣陷天香樓的人呢？

  “大家也別著急，仔細(xì)找找看有沒有什么物件丟失，要是有就盡快給你們大師傅說。毛不拔想當(dāng)跳梁小丑，我們就要以鎮(zhèn)定對(duì)之。不能跟著他上躥下跳惹人笑話！至于大賽，咱們店里怕是沒有湊這熱鬧，任由他......”

  “掌柜的！慧兒想去試試！”馬大嬸趕緊趁機(jī)請(qǐng)求道，“您就讓她去吧，一準(zhǔn)不給您丟人！”