,但是沒想到還真有。
魯師傅沒搭理這些人的質(zhì)問,出去后就找到沈美云。
沈美云,“門口被堵著了,車子過不來,停在前面的路口!
魯師傅頓時(shí)了解了,隨著沈美云一起小跑著過去,那邊季長崢看到人過來了,頓時(shí)下車了,把車斗子的后面給打開了,頓時(shí)露出兩頭白花花的豬肉來。
魯師傅看的雙眼放光,招呼徒弟,“快快快,搬回去!
趁著徒弟們搬豬肉的時(shí)候,沈美云問他,“想好怎么弄了沒?”
魯師傅,“我們后廚留個(gè)一部分,剩下的就拿出去賣!彼麄兛隙ㄒo著自己了。
“不過,后面還有沒?”
沈美云,“還有不少,不過現(xiàn)殺,可能要點(diǎn)時(shí)間!彼鹗滞罂戳讼拢暗冗@兩頭豬賣的差不多了,應(yīng)該還能在拉幾頭過來!
但是具體拉多少,要看吳師傅他們的速度了。
有了這話,魯師傅就放心了。
抬著豬肉和豬下水,雄赳赳氣昂昂的回到了魯家菜。
沈美云思索了下,也跟了上去,她要看到現(xiàn)場的情況才能放心。
她要跟著,季長崢自然也是。
當(dāng)兩頭白花花的整豬抬過來后,魯家菜外面熱鬧的眾人,有一瞬間的安靜,接著,便迅速的吵吵起來,“真有啊?快看,這里真有豬肉?”
“快快快,回去喊家里人過來排隊(duì)搶肉了啊!”
到了年關(guān)跟前,誰能弄來豬肉,這就是他們的祖宗!
眼看著這邊情況熱鬧起來。
魯師傅跟著喊,“讓一下,讓一下,讓我們先進(jìn)去!
這兩頭豬肉最好的部位,他要留下來,后廚自己用!
這一招呼,大家頓時(shí)自發(fā)的讓開,“對對對,讓開,讓東家先進(jìn)去!
東家進(jìn)去安排好了,他們就可以買肉了。
大家讓開后,魯師傅便招呼徒弟,把兩頭豬放在了門口的兩個(gè)大案板上,直接拿來砍刀,先是卸掉了半邊排骨,在接著又卸了一大塊五花肉,還有幾個(gè)豬蹄膀。
這一卸,兩只豬就少了四分之一了。
大家頓時(shí)嚷嚷起來,“不是說賣肉嗎?你怎么把這肉拿進(jìn)去了?”
魯師傅把肉都撿到了大搪瓷盆里面,他老神在在,“我開飯店做生意,有了肉當(dāng)然要緊著我自己的客人啊!
“走走走,把這些肉拿到后廚去,往小黑板上,今天我們魯家菜的排骨,五花肉,蹄髈,不限量啊!
“歡迎大家點(diǎn)單!
這一說,屋內(nèi)那些吃飯的客人,頓時(shí)熱鬧了起來,“來來來,給我們在加個(gè)蹄髈進(jìn)來!
“我要一份紅燒排骨!
“我要紅燒肉。”
魯家菜的店鋪內(nèi),就像是油鍋里面濺進(jìn)去了一滴水一樣,瞬間熱鬧起來。
前面還有兩頭豬啊,這可是好東西,要有人看著,曹志芳喊了一個(gè)后廚的打飯師父過來,兩人一起
看著攤子。
還不忘在拿個(gè)稱出來。
“要買肉的排隊(duì)啊,拿在魯家菜吃飯的菜單過來,一份菜單能夠買五斤肉!
這話一落,屋內(nèi)吃飯的人,也跟著出來湊熱鬧了,幾乎每個(gè)人出來手里都拿著菜單。
“這肉多少錢一斤?”
有客人問。
曹志芳看了一眼沈美云,沈美云張了張嘴,“一塊一!
和市場價(jià)格差不多,平時(shí)基本上是九毛一斤,到了年關(guān)跟前豬肉都漲價(jià)了,一塊一,一塊二那樣。
魯家菜報(bào)價(jià)倒是合理。
一聽和菜站的價(jià)格差不多,大家頓時(shí)又激動了。
“噥,這是我菜單,給我要五斤,我要五花肉啊!
先來的就是好,可以挑選。
曹志芳直接搖頭,“統(tǒng)一賣的,我一刀子下去,切到哪算哪!
這——
對方有些不滿。
曹志芳嘆口氣,“同志,你把五花肉要走了,后面的人怎么買?”
這算是說到了大家心坎里面。
“就是,你一個(gè)人全部買了好肉,我們大家怎么辦?”
得!
第一個(gè)人犯眾怒了,這才算是蔫了下來,“那你盡量給我切點(diǎn)肥肉。”
這下,曹志芳倒是沒拒絕,砍刀一刀子下去,往稱上一稱,四斤半,又切了半斤上去。
剛好五斤。
“五塊五。”
對方拿著菜單,利索的給錢。
不過二十分鐘,兩頭豬就賣完了,沒買到的人,頓時(shí)傻眼了。
曹志芳也無奈,她去看沈美云。
發(fā)現(xiàn)沈美云不知道何時(shí)已經(jīng)走了。
她只能高聲道,“后面還有,這些豬都是熱的,是先殺的豬肉,我們師父殺不了那么快,但是我保證,大家在這里等著,過一會還會運(yùn)送過來!
曹志芳這話沒錯。
沈美云去了后廚,又拿了一份飯菜,坐上了季長崢的車,轉(zhuǎn)頭又回到了宣武的倉庫。
那邊,司務(wù)長他們已經(jīng)吃完了,在給吳師傅幫忙殺豬。
有了他們幾人的幫忙,這一會已經(jīng)弄完了三頭了。
沈美云一下車,就往里面去了,“怎么樣了?”
“那邊三頭收拾好了,手里這頭也快了,四頭一起拉走!
沈美云,“行啊,不錯不錯,回頭請大伙兒吃大餐!
這話一說,大家都高興了起來。
“先把著拾掇好的豬肉,抬到車上送過去吧!
沈美云噯了一聲,把飯菜放了進(jìn)去,“我又打包了一份飯菜,你們記得趁熱吃。”
司務(wù)長和李大河噯了一聲。
那廂,四頭豬搬完后,又重復(fù)老動作,季長崢開車,沈美云坐在副駕駛,一路疾馳到了魯家菜。
他們到的時(shí)候,魯家菜的人更多了,那消息不知道怎么的就像是一陣風(fēng)一樣傳了出去。
但凡是沒買到肉的家庭,全部都過來排隊(duì)了。
知道魯家菜有條件,要在這里吃飯了才能買,不少人特意進(jìn)去點(diǎn)了一個(gè)菜,沒錯,還是點(diǎn)了一個(gè)炒土豆絲,這個(gè)最便宜,一塊二。
用了一塊二當(dāng)門票錢,拿著菜單去買豬肉。
這是沈美云他們沒想到的。
只能說上面有政策,下面有對策。
沈美云看著那人山人海,她擰眉,招呼人,“過來抬豬肉!
這話一落,沒等魯師傅他們出來,這些等待的客人,自己就跟著自發(fā)性過來了。
“我們來抬,我們來抬!
這——
沈美云眼看著大家熱情,倒是沒拒絕,讓季長崢打開了后車斗,等車斗哐當(dāng)一聲放下來后。
客人看到那四頭大肥豬,蹭的一下子,眼睛在放亮光。
四頭豬一口氣被大家抬到了案板上,差點(diǎn)放不下去,還是魯師傅做主,又弄了兩張桌子拿出來拼在一塊,這才算是把另外兩頭豬給放上去。
還是照例,魯師傅一口氣把好肉先挑走了,進(jìn)去做飯了。
大家敢怒不敢言。
沒辦法,誰讓這豬肉是人家魯家菜的呢。
沈美云看到這一幕笑了笑,“我們魯家菜要不了那么多,后面就是整頭豬對外賣了!
有了這話,大家算是松了一口氣。
她朝著曹志芳道,“你進(jìn)去忙吧,我看著這邊。”她看魯家菜飯館里面也是爆了,人多的不行,每個(gè)服務(wù)員都是超負(fù)荷。
曹志芳噯了一聲。
沈美云站在旁邊給張師傅打下手,一邊收錢,一邊稱重,季長崢看了一會,沈美云讓他先回倉庫那邊了。
一是要招待司務(wù)長他們,二是還要季長崢幫忙送貨。
季長崢自然沒有不答應(yīng)的。
他暫時(shí)充當(dāng)了司機(jī)。
那邊,沈美云還以為四頭豬可以堅(jiān)持到兩個(gè)小時(shí),但是萬萬沒想到,堅(jiān)持了四十分鐘。
連豬尾巴都人買走了。
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