“魯師傅，你有合適的地方介紹沒？”
“最好在介紹兩個(gè)殺豬匠。”
不然，李大河一個(gè)人怕是忙不過來。
魯師傅沉思了下，“地方和人，我還真有�！�
做廚師這行的，在古代來說算是下九流，巧的是殺豬也是，他們和這些殺豬匠，從來都分不開關(guān)系。
“地方最好選個(gè)空曠還安靜的，這樣殺豬免得驚擾到了住戶，我想想——”
魯師傅沉吟道，“宣武那邊吧，那邊人少，而且地方也寬敞，找個(gè)寬敞的地，把那些牲口都關(guān)進(jìn)去，我再去聯(lián)系兩個(gè)殺豬匠過來。”
豬的渾身都是寶啊。
肉在外面搶手的很，至于那些內(nèi)臟，他們魯家菜喜歡啊，做鹵煮火燒最愛的就是這些內(nèi)臟了，鹵出來香的很。
所以不管是肉還是豬血，再或者是內(nèi)臟，他們統(tǒng)統(tǒng)都能吃得下。
有了魯師傅的搭線，當(dāng)天上午沈美云就沒去西單市場(chǎng)的服裝檔口幫忙，而是去看了一個(gè)宣武的一個(gè)倉庫。
足足有三百多平，用的是上好的紅磚大瓦房。只是，不知道因?yàn)楹畏N原因廢棄了下來。
沈美云和對(duì)方洽談好了價(jià)格，以一個(gè)月六十塊的租金租了下來。
而且一交就是三個(gè)月的租金。
倉庫弄?jiǎng)偤昧�，她還找來了兩個(gè)灶臺(tái)師父，在倉庫的前頭，壘了一排灶臺(tái)，這年頭殺豬要熱水，灶臺(tái)自然是少不了的。
等這些都弄完后，魯師傅介紹的殺豬匠也來了，應(yīng)該說是曾經(jīng)的殺豬匠。
后來管控物資后，他們的殺豬手藝就白搭了，因?yàn)槿思胰饴?lián)廠有自己的殺豬人，他們這些散戶就一下子失業(yè)了。
沒得法子，只能轉(zhuǎn)行了。
但是祖?zhèn)鞯氖炙囘�在，這兩個(gè)殺豬匠一個(gè)姓吳，一個(gè)姓劉。
兩人一到都有些期待，“豬呢？”
他們也算是多年沒殺豬了，如今想來手還怪癢癢呢。
沈美云，“豬還沒到，吳師傅，劉師傅，你們先等等�！�
這一等就從上午等到了下午四點(diǎn)多。
李大河他們才車隊(duì)抵達(dá)到了北京，一到北京的地界，李大河就下車找了個(gè)電話打給了沈美云。
“嫂子，我們把車子開到哪里？”
沈美云，“你們?cè)谀睦铮俊?br />
“剛到北京�！�
沈美云，“那你們來宣武解放街道一百三十號(hào)的倉庫�！�
“你們要是找不到地方�！彼烈髁讼拢拔易尲鹃L(zhǎng)崢去接你們。”
“這也行�！�
有個(gè)熟人，免得他們到處找路，也不知道哪里才是。
雙方交換了地址后，沈美云便讓季長(zhǎng)崢去接人了，季長(zhǎng)崢也速度接到人后，立馬就帶到宣武倉庫這邊。
車隊(duì)一停下來。
季長(zhǎng)崢最先跳下來，接下來是李大河和司務(wù)長(zhǎng)。
三人都齊刷刷的朝著沈美云走去。
“美云。”
“嫂子。”
沈美云，“一路可還順利？”
本來一天多的路程，他們硬生生的縮短到了二十個(gè)小時(shí)，這一路上幾乎是不眠不休，幾人換著開車，加足馬力，這才算是緊趕慢趕的抵達(dá)。
“還行�！�
是李大河開口，“這幾天沒下雪，所以路上到也算是順利。”但凡是下雪結(jié)冰，他們怕是沒這么快抵達(dá)了。
沈美云，“辛苦了。”
領(lǐng)
著一行人進(jìn)了倉庫，“先把貨卸下來，我讓人送點(diǎn)吃的過來。”
李大河他們自然沒有不答應(yīng)的。
一共五十八頭豬，一路顛簸過來，夠嗆的，有些豬一下車就開始暈的嘔吐起來。
沈美云看到這沒法子，便問，“帶了豬食過來了嗎？”
李大河，“就帶了三代麩皮，還是放在駕駛座里面，我去拿�！�
沈美云嗯了一聲，等麩皮拿下來了，就放在灶膛里面燒著大火，熬了三鍋清湯麩皮出來，倒到了豬槽里面。
其實(shí)說是豬槽，不過是幾個(gè)木頭拼接的盒子里面，無非是被吳師傅他們給釘死在了墻上，這才跑不掉。
三袋麩皮很快就用完了。
沈美云，“怕是不夠，我等會(huì)出去打聽下，看下這邊有沒有賣豬食的�！�
“這么些豬，一時(shí)半會(huì)殺不完，估計(jì)要養(yǎng)幾天。”
她倒是沒問，怎么只有五十八頭。
這讓李大河松了一口氣，卻還是解釋了一句，“嫂子，我們只有三輛車，還是司務(wù)長(zhǎng)出面借出來的，所以只裝了這么一些生豬過來，若是不夠的話，等我們這批車子回去了，在運(yùn)送第二批�！�
沈美云若有所思，“等年后我抽空去一下北京這邊的運(yùn)輸隊(duì)，看他們有沒有大貨車賣，我們要有自己的車隊(duì)。”
只靠別人不行的，別人幫是情分，不幫是本分。
像是這次司務(wù)長(zhǎng)過來，都給她幫了大忙。
見她主動(dòng)提出這件事，李大河，“是，我和司務(wù)長(zhǎng)也在提，我們要有自己的車子才好�！�
沈美云嗯了一聲，“這件事等開了年在提，先把這批豬給解決了�！�
李大河自然也知道事情的輕重緩急。
沈美云把一系列的事情安排下去后，便把這里交給了季長(zhǎng)崢，“殺豬這里你幫我盯著，順帶幫我招待下司務(wù)長(zhǎng)和大河，我去一趟魯家菜。”
一是訂些飯菜過來，二是要提前做準(zhǔn)備了。
季長(zhǎng)崢自然沒有不答應(yīng)的，殺豬這種事情，他也確實(shí)不愿意沈美云在場(chǎng)，怕嚇著對(duì)方。
沈美云離開倉庫后，直奔魯家菜，這會(huì)魯家菜正屬于上客的高峰期，沈美云進(jìn)來后，就直接到了后廚，找到了魯師傅。
“魯師傅，那批生豬到了�！�
一聽這話，魯師傅立馬把灶臺(tái)的動(dòng)作，交給了小徒弟，轉(zhuǎn)頭和沈美云說話，“這么快？”
沈美云嗯了一聲。
“我有個(gè)想法你聽下。”
魯師傅，“你說�！�
“從現(xiàn)在開始對(duì)外公布，六點(diǎn)半左右我們魯家菜開始兜售豬肉，每一位來魯家菜吃飯的顧客，都可以購買五斤豬肉�！�
這話一落，魯師傅眼睛一亮，“這個(gè)好。”
“不過每個(gè)人購買五斤，會(huì)不會(huì)多了？”
沈美云搖頭，“這次來了五十八頭豬，就這幾天賣完的話是夠的。”
“而且大家都想多買點(diǎn)肉，年三十吃，所以五斤不多�！�
魯師傅，“那成，聽你的�！�
沈美云，“那我出去安排了，六點(diǎn)半左右，我會(huì)讓人送殺好的豬過來，你在這邊想辦法擺一個(gè)豬肉攤子出來，在最顯眼的地方�！�
“就在門口好了，然后我現(xiàn)在出去讓志芳去通知�！�
沈美云這一會(huì)腦子轉(zhuǎn)的飛快，“最好是用喇叭循環(huán)播放，讓魯家菜所有的顧客都知道�！�
這是他們給魯家菜顧客的福利。
魯師傅點(diǎn)頭，“這些你比我精通，你看著安排就好�！�
沈美云嗯了一聲，“魯師傅，幫我準(zhǔn)備一個(gè)鍋?zhàn)雍筒�，我打包過去給車隊(duì)的師傅們吃�！�
“份量足一點(diǎn)，主食的話米飯和面餅，你看著來就行�！�
魯師傅點(diǎn)了點(diǎn)頭，“這個(gè)交給我�！�
沈美云點(diǎn)頭出去后，找到曹志芳拿了一個(gè)喇叭，先是喊了一遍，“諸位顧客好，為了回饋大家對(duì)我們魯家菜的照顧，我們魯家菜現(xiàn)在推出了一項(xiàng)福利，所有來魯家菜吃飯的顧客，可以憑借菜單收據(jù)，來我們魯家菜買五斤豬肉�！�
這話一落，現(xiàn)場(chǎng)頓時(shí)炸了起來。
“你說的可是真的？你們魯家菜能夠買到新鮮的豬肉？”
豬肉啊，這多難買啊，大家恨不得在市場(chǎng)上擠破頭，才搶到那傻瓜倆棗。
沈美云面色淡然，語氣篤定，“自然是真的，今天晚上六點(diǎn)半到七點(diǎn)左右，我們魯家菜會(huì)送來一批新鮮的豬肉，大家自然是可以等待監(jiān)督的�！�
這下，如同一滴水滴落到了熱油里面一樣，噼里啪啦一下子炸開了。
“沈老板，這可是你說的，我們大家都等著了��？”
“對(duì)的對(duì)的，如果真能每個(gè)人買到五斤豬肉，你就是我們大家的活菩薩�！�
沈美云沒接這高帽子，她淡定的糾正，“不是每個(gè)人五斤豬肉，而是憑桌子上的菜單和收據(jù)去購買。”
“那也差不多了�！�
能來這里吃飯的，不是朋友就是家人，這都是自己人，肉爛在自己鍋里面還怕飛了？
沈美云說完這些后，便把現(xiàn)場(chǎng)交給了曹志芳處理，還叮囑了一句，“他們?nèi)羰浅鋈ズ魡居H朋好友，不必阻止�！�
她要的就是造勢(shì)，讓更多人知道魯家菜，還可以賣生豬肉。
或許，這是他們養(yǎng)殖場(chǎng)一個(gè)新的售賣渠道，而且將來的威力可能還不比那些供銷社低。
曹志芳點(diǎn)頭，見她都知曉后，沈美云這才去了后廚。
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