那人也不惱怒,振振有詞,“我哪里知道,嫂子做的紅燒肉比肥腸還好吃!
沈美云看著大家笑鬧成一團(tuán),她也跟著高興。
“鍋底還有一點(diǎn)點(diǎn)紅燒肉的湯汁,一會(huì)大家開(kāi)飯了,可以把米飯倒進(jìn)去,混著那湯汁拌著吃。”
吃不到紅燒肉,用著紅燒肉湯汁拌飯也是可以的!
這話一說(shuō),大家眼睛頓時(shí)一亮。
這個(gè)法子真好。
司務(wù)長(zhǎng)就是這個(gè)時(shí)候進(jìn)來(lái)的,提了兩條魚(yú),“說(shuō)什么了呢,這么熱鬧!
大家七嘴八舌道。
“嫂子剛做了一個(gè)紅燒肉,太香了,她還給我們留了一塊,司務(wù)長(zhǎng),你快來(lái)嘗嘗!
司務(wù)長(zhǎng)剛想說(shuō),紅燒肉才多少,怎么能自己留,那外面的領(lǐng)導(dǎo)怎么辦。
但是一低頭看到那的鍋鏟上的紅燒肉,就一塊,被扎了七八個(gè)洞,就中間還剩下一些零星的好肉,看起來(lái)怪可憐的。
看到這一幕,他頓時(shí)說(shuō)不出話了,半晌,才憋出了幾個(gè)字。
“貪吃!”
“等下次有了,我喊你們嫂子過(guò)來(lái),單獨(dú)給你們做一份!
這話一說(shuō),大家頓時(shí)歡呼了起來(lái)。
“好咧!”
看著一個(gè)二個(gè)臉上的笑容,司務(wù)長(zhǎng)心情也跟著好了幾分,把兩條魚(yú)遞給了黃韻達(dá)。
“收拾出來(lái),一條紅燒,一條清蒸,還是給美云打下手!
黃韻達(dá)自然沒(méi)有不答應(yīng)的,提著兩條魚(yú),手起刀落,就去收拾了。
司務(wù)長(zhǎng)則是轉(zhuǎn)頭去看沈美云,“之前的菜都做好,送上去了?”
沈美云點(diǎn)了點(diǎn)頭,注意到司務(wù)長(zhǎng)眉毛上還帶著幾分寒霜,褲腿也濕了半截。
“你是去了大草甸子?冰掉?”
砸冰可不是一件容易的事情,漠河下雪那么長(zhǎng)時(shí)間,河里面的冰都結(jié)了幾十厘米厚。
司務(wù)長(zhǎng)這才驚覺(jué)冷的出奇,跑到了灶膛口,用著那火炭烤手,“是啊,除了大草甸子的河泡,我想不到哪里有魚(yú)了!
烤了幾分鐘,才覺(jué)得人活泛了過(guò)來(lái),手也沒(méi)那么僵硬了。
倒是有些癢和疼。
這明顯是凍的過(guò)分了。
他倒是不在意,反而朝著沈美云說(shuō)道,“美云,這次謝謝你了!
要不是沈美云給他幫這么一個(gè)大忙,他這次肯定要出簍子。
沈美云搖頭,“倒是不至于,朋友嗎?不就是互幫互助!
這話還未落,從外面沖進(jìn)來(lái)一個(gè)小戰(zhàn)士。
“司務(wù)長(zhǎng),上面的領(lǐng)導(dǎo)喊你!
這——
司務(wù)長(zhǎng)立馬從灶膛口站了起來(lái),拍了拍腿上的濕跡,“我去看看什么情況!
“美云,魚(yú)湯和紅燒魚(yú),還麻煩你了。”
這一次的硬菜上,主要就是紅燒肉和紅燒魚(yú)了。
沈美云嗯了一聲,“你去吧!
食堂小屋內(nèi)。
一張八仙桌上,坐了六個(gè)人,張師長(zhǎng)和一位頭發(fā)花白的老人,并排坐在最上首的位置。
左邊坐的兩個(gè)陌生男同志,一個(gè)瞧著三十多歲。
右邊坐著陳遠(yuǎn)和季長(zhǎng)崢,下面有位置,但是暫時(shí)還沒(méi)人坐。
上首的頭發(fā)花白的老人,他夾著一塊爆炒肥腸,“十多年了,我沒(méi)想到竟然還有一天,吃到這種好吃的肥腸!
這位老人便是北京來(lái)的,是北京獨(dú)立部隊(duì)的旅長(zhǎng),這次回來(lái)有事,剛好經(jīng)過(guò)了漠河駐隊(duì)。
特意過(guò)來(lái)看一眼,而很巧的是他隨行的這一位戰(zhàn)士姓杭叫杭為國(guó),也是從漠河駐隊(duì)出去的。
而后一直跟在他身邊,也算是副手了,而且這次回到北京后,對(duì)方明顯就要升職了。
要離開(kāi)他身邊了,當(dāng)然,這也是他這次特意繞路來(lái)漠河駐隊(duì)的原因。
張師長(zhǎng)聽(tīng)到這話,笑呵呵道,“高老哥啊,那你今天可要好好吃個(gè)夠本!
兩人都是以平輩之交,在這個(gè)飯桌上,倒是沒(méi)人喊對(duì)方的職位。
“你也別喊老哥了,就喊我高同志就好,我們這是入鄉(xiāng)隨俗!备咄菊f(shuō)道。
張師長(zhǎng)自然沒(méi)有不答應(yīng)的,給他倒了一杯酒,“那你也喊我張同志,今天咱們吃飯,就僅僅是同志之間的問(wèn)候!
“成啊!
高同志端著酒杯抿了一口,又夾了一筷子肥腸,爆炒的肥腸香辣可口,在配著那二鍋頭,那味道真是絕了。
他咂摸了下嘴,忍不住道,“你這炊事班的廚子,手藝見(jiàn)長(zhǎng)啊!
張師長(zhǎng)倒是不知道,司務(wù)長(zhǎng)請(qǐng)了沈美云來(lái)幫忙,他點(diǎn)頭,“看來(lái)我們的司務(wù)長(zhǎng),在私底下下了狠功夫了!
正說(shuō)這話,外面又端進(jìn)來(lái)一盤(pán)子的紅燒肉。
這——
高同志一看到這,就搖頭,“不是說(shuō)了,不特立獨(dú)行嗎?怎么還弄紅燒肉了?”
之前那些菜,好吃是好吃,但是都是豬下水,所以他也就沒(méi)說(shuō)什么了。
張師長(zhǎng)接了過(guò)來(lái),笑了笑,“今天過(guò)小年呢,我們部隊(duì)又殺了自己養(yǎng)的豬,總不能一毛不拔,連塊肉都不讓老哥你吃吧!
“那我們自己還吃肉呢!
雖然那紅燒肉很誘人,但是高同志卻沒(méi)全信,他思索了下,“把司務(wù)長(zhǎng)給我喊過(guò)來(lái),我問(wèn)兩句話。”
這——
張師長(zhǎng)停頓了下,朝著對(duì)方招呼道,“喊吧!
沒(méi)過(guò)一會(huì)。
司務(wù)長(zhǎng)就跟著過(guò)來(lái)了,“領(lǐng)導(dǎo),您找我!
張師長(zhǎng)倒是沒(méi)開(kāi)口。
高同志直接道,“你們駐隊(duì)今兒的殺豬了?”
司務(wù)長(zhǎng)有些奇怪,但是卻還是說(shuō)了,“是啊,下午才殺的,您進(jìn)來(lái)的時(shí)候,那不少人都在食堂等著吃肉呢!
“那你們晚上吃的是什么?”
司務(wù)長(zhǎng)下意識(shí)地去看張師長(zhǎng)。
“你別看他,你就實(shí)話說(shuō)。”
高同志沉聲道。
司務(wù)長(zhǎng)點(diǎn)了下頭,“豬肉白菜燉粉條,酸菜炒豬血,還有一個(gè)蘿卜燜肉!
“真的?”
高同志不太信。
司務(wù)長(zhǎng)點(diǎn)頭,苦笑了下,“我怎么會(huì)拿這種事情來(lái)騙您呢,今兒的小年駐隊(duì)殺豬,就算是在怎么摳門(mén),也會(huì)有葷腥的。”
“更何況,這一頭豬我們就吃這幾天,年前還要在殺一頭!
這下,高同志倒是相信了,他想了想說(shuō),“你去把大家吃的飯菜,一樣給我盛一碗過(guò)來(lái)。”
“把這紅燒肉給撤了!
這么大一盤(pán)子紅燒肉,他吃了虧心的慌。
司務(wù)長(zhǎng)一聽(tīng)著,下意識(shí)說(shuō)道,“別啊,您要是這會(huì)讓我撤了紅燒肉,這不就白瞎了沈同志的一片心嗎?”
他還特意求爺爺告奶奶,托了沈美云過(guò)來(lái)下廚呢。
這話一說(shuō),在場(chǎng)的都是聰明人。
下意識(shí)地看了過(guò)來(lái)。
尤其是季長(zhǎng)崢,他本來(lái)是安靜吃飯當(dāng)個(gè)透明人的,從之前吃那個(gè)炒豬耳朵的時(shí)候,他就有點(diǎn)懷疑這是不是美云做的。
這會(huì),算是真相大白了。
與此同時(shí)。
高同志也聽(tīng)出了什么,他納悶道,“你是說(shuō),這些菜不是你做的?”
司務(wù)長(zhǎng)點(diǎn)頭,“是啊,我哪里有這么好的廚藝,您問(wèn)問(wèn)您身邊的副手杭為國(guó)就知道了,他可是吃了五六年我做的飯菜呢!
被點(diǎn)名的杭為國(guó),輕咳一聲,“我還以為是你廚藝精進(jìn)了。”
原來(lái)不是。
司務(wù)長(zhǎng)搖頭,“我要是有這本事,我不早給您下廚了!
說(shuō)到這,他把砂鍋往高同志面前推了下,“我來(lái)之前,沈同志就千交代萬(wàn)囑咐,砂鍋紅燒肉要趁熱吃,大家要是在不吃,真虧了對(duì)方一片心了。”
再次強(qiáng)調(diào)。
高同志這才動(dòng)了筷子,夾了一筷子紅燒肉,差點(diǎn)沒(méi)夾斷了。
這紅燒肉實(shí)在是太嫩了,筷子一夾中間差點(diǎn)一分為二。
高同志立馬改變了力度,這才把那紅燒肉給夾了起來(lái),入口之后,他下意識(shí)地愣了下。
“這是紅燒肉?”
忍不住探頭看了過(guò)去。
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