如果是供銷社限購(gòu),她確實(shí)是出格了。
許家媳婦搖搖頭,“自己的牛肉,不限購(gòu)。”
“當(dāng)家的,你來(lái)給這位同志切!
她這一要,就要了十多斤,真是舍得啊。
許家當(dāng)家的,便拿著刀過(guò)來(lái),兩刀子下去,一條新鮮的牛里脊就被切出來(lái)了。
顏色鮮亮,肉質(zhì)細(xì)嫩。
少說(shuō)也有十多斤。
許老大稱了下,“這一塊有十一斤!
沈美云嗯了一聲,“還有牛腩呢?”
許老大又割了一塊牛腩出來(lái),“六斤多,可以嗎?”
沈美云,“成的。”收了肉裝到小籃子里面,剛好快裝滿了去,倒是想起來(lái)一件事。
“你家牛肚還在嗎?”這可是涮火鍋的極品啊。
第120章 穿越第一百一十六天……
牛肚?
咬又咬不動(dòng),這誰(shuí)要啊,所以拾掇牛的時(shí)候,那牛肚就被丟在一旁,他們打算是最后沒得吃的時(shí)候,在來(lái)吃牛肚的。
以至于,當(dāng)沈美云問(wèn)出這話后,許家媳婦足足愣了三秒鐘,這才指著那墻角一堆牛下水的地方。
“噥,牛肚就在那!
沈美云這才看見,那牛肚牛心牛百葉牛腸,全部都被堆在一起,怕遭蚊子,木大盆子上面,還放著稻草蓋著。
所以,她這才沒注意到。
這年頭物資吃緊,牛下水雖然不好吃,但是再怎么說(shuō)也是葷腥,所以許家人也舍不得丟,把牛雜都給留著。
只是,不怎么愛搭理就是了。
沈美云過(guò)去挑開稻草看了下,還挺新鮮的。
于是,她便問(wèn)了,“許家嫂子,這牛下水你們賣嗎?”
這話一問(wèn),許家嫂子驚了,“牛下水你也要嗎?”
這玩意一般很難賣的,只有那種日子實(shí)在是過(guò)不去的人家,才會(huì)選擇買些下水回去解解饞。
但是說(shuō)實(shí)話,下水很難吃,腥味又重,比青菜蘿卜還難吃。
所以買的人自然也不多。
許家嫂子著實(shí)是沒料到,沈美云會(huì)買下水,畢竟,她之前買牛里脊肉和牛腩的大方勁,不像是買牛下水的人。
沈美云點(diǎn)了點(diǎn)頭,“要的,就看你賣不賣了!
“如果賣的話,這一盆子牛下水我都要了!
牛肚牛百葉可以下火鍋,牛腸牛心可以做蘿卜燉牛雜。沈美云可太饞這一碗牛雜的味道了。
許家嫂子呆了下,“賣,這一盆子你給兩塊錢就行。”
這話一說(shuō),趙春蘭就不干了,她頓時(shí)吵吵起來(lái),“牛下水買回去我都嫌腥騷,你這還賣一塊,都頂?shù)米山锱H忮X了!
“許家嫂子,你這就有點(diǎn)坑人了。”
許家嫂子也為難,“是頂?shù)米∫唤锱H忮X了,但是春蘭同志,你也不看看這一大盆子的下水,少說(shuō)有三十斤,三十斤的下水我賣兩塊錢,一斤也才六分錢!
“這價(jià)格我真沒叫高!
趙春蘭摁住了要說(shuō)話的沈美云,她思索道,“這樣,買你牛下水,你搭我們牛大骨,這總行吧?”
“大骨頭你也賣不上錢!
但是如果給別人,又舍不得。
這下,許家嫂子倒是沒有拒絕,她點(diǎn)了點(diǎn)頭,“成,一人給你們砍五斤牛大骨!
牛大骨熬湯不管是下面條,還是煮疙瘩湯,在或者是下火鍋,都是極好的。
沈美云忍不住朝著趙春蘭豎起大拇指,“厲害!
趙春蘭忍不住挑挑眉,她自己也算是搭了美云的塊,占了許家嫂子的便宜,白得了五斤牛大骨呢。
“許家嫂子,我要兩斤牛肉,你給我切了吧!
“盡量切點(diǎn)帶肥肉的!
她和美云不一樣,美云專挑時(shí)瘦牛肉,她就愛要肥肉膘的牛肉,炒牛肉的時(shí)候,先把那肥肉切下來(lái)輕輕一炒,在把芹菜往鍋里面噼啪一下,媽耶,那香味恨不得把隔壁小孩都給饞哭。
許家嫂子利索的讓自家愛人,給趙春蘭切好了兩斤。
這才是正常的買賣嘛,能買兩斤牛肉,都把趙春蘭給心疼的直吸溜,生怕許老大的刀子切多了,到時(shí)候貴了買不起。
沈美云在旁邊瞅著,那肥肉確實(shí)看的討人喜歡,她琢磨了下,指著那沿邊帶著肥肉的地方,“把這里也給我切一塊下來(lái),只要肥的!
這話一說(shuō)。
趙春蘭和許家嫂子齊刷刷地看過(guò)來(lái),震驚道,“你還買。俊
就沈美云一個(gè)人買肉的架勢(shì),都頂?shù)蒙先思沂畟(gè)人了。
沈美云攤手,“把牛油粒一串,往炭上一架,刷上一層辣椒粉和花椒粉,我家綿綿一人能吃五串。”
真是為了孩子,下了血本的。
“成吧,要多少!
許家嫂子做生意,巴不得別人多買點(diǎn),于是當(dāng)機(jī)立斷的便問(wèn)了。
沈美云指著那肥肉的地方,沿著邊劃下來(lái),“就這里好了。”
“兩斤就夠了!
輕描淡寫的,沒有一丁點(diǎn)心疼,還是光買肥肉都能買兩斤。
趙春蘭真是羨慕死了,“美云,你打算把長(zhǎng)崢的工資,全部花在吃食上面?”
她養(yǎng)了兩個(gè)兒子,還打算生老三和老四呢,平日里面過(guò)日子都是精打細(xì)算的。
沈美云抿著唇笑了,“那哪能呢?我不是也有工資嗎?”更何況,還有隔三差五的去出一批貨的小金庫(kù)補(bǔ)著。
再加上,公婆大氣,經(jīng)常發(fā)個(gè)紅包。
所以,在這個(gè)家家戶戶吃飯都緊張的情況下,他們家不說(shuō)頓頓吃肉,要是想吃,也不是吃不起。
前提是能買得到。
趙春蘭一聽,越發(fā)羨慕,“你這有工作就是好,每個(gè)月掙的錢,可以貼補(bǔ)生活!
不像她,天天在家做飯帶孩子伺候丈夫的。
全靠丈夫一人掙錢,一大家子花。
沈美云倒是沒接話,她以前提議過(guò)讓趙春蘭上班,但是趙春蘭走不開,后來(lái)就不了了之了,她自然不會(huì)提這種讓人不愉快的話題。
她挑眉一笑,“我還羨慕春蘭嫂子你有人養(yǎng)呢!
這話說(shuō)的趙春蘭舒心,她難得張揚(yáng)了一把,“我家那口子,別的不行,就屬每個(gè)月工資交的最及時(shí)!
“一分不留!
這話一說(shuō),又得到了大家的恭維,這讓趙春蘭越發(fā)覺得心里舒暢。
舒暢完了。
頭疼的問(wèn)題來(lái)了。
沈美云光牛肉連前帶后買了,將近二十斤,更別說(shuō)還有三十多斤的牛下水。
這快五十斤的東西,怎么拿回去?
這可是個(gè)大問(wèn)題,沈美云提不動(dòng)啊,她思索了下,“讓二樂(lè)回去,把季長(zhǎng)崢喊過(guò)來(lái)。”
這話也說(shuō),就被趙春蘭給拒絕了,“那不至于,他們還在上班呢,這樣——”
“許家嫂子,把你家的扁擔(dān)接我使下,我一擔(dān)子挑回去了,在把扁擔(dān)還給你!
許家嫂子自然沒有不答應(yīng)的,二話不說(shuō),就進(jìn)了柴房,把扁擔(dān)和籃子拿了出來(lái)。
五六十斤的東西,放在籃子里面一邊也就二三十斤。這點(diǎn)東西,趙春蘭還是挑的動(dòng)的。
于是,在沈美云看來(lái)極為為難的事情,在趙春蘭那就是一挑子的事。
挑著起身就喊沈美云。
“走了走了。”
沈美云,“?”
“春蘭嫂子你真是厲害!
“這算什么,我當(dāng)年沒出嫁的時(shí)候,可是挑紅薯的,一擔(dān)紅薯一百多斤呢!
這點(diǎn)牛肉加起來(lái),還沒以前一籃子紅薯重。
沈美云聽了,豎起大拇指。正當(dāng)兩人往外走的時(shí)候,迎面進(jìn)來(lái)了一個(gè)急匆匆的中年女同志。
對(duì)方頭頂上包著一個(gè)靛藍(lán)色碎花頭巾,臉上被曬出了褶皺皮來(lái)。
走路也是急匆匆的,都沒看人。
這不,差點(diǎn)就撞上來(lái)了,還是沈美云眼疾手快拉住了對(duì)方,“嫂子!
這一喊,對(duì)方立馬就跟著道歉,“對(duì)不住,對(duì)不住!
“我這是有急事,找許家嫂子!
道完歉,就跟著進(jìn)去了。
“許家嫂子,你還不知道吧?我剛聽我婆婆說(shuō)了,你家牛昨晚上出事的時(shí)候,李秀琴在你家牛棚后面出現(xiàn)過(guò)。”
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