清理完內(nèi)臟這些，光魚肉都有十多斤重，沈美云比劃了下，用著菜刀沿著魚背脊梁骨的位置劃開，順著魚排上的魚刺，單獨把魚肉片下來。

  還特意避開了魚刺，片完魚肉后，大塊的魚骨也沒放棄，剁成塊后先丟到鍋里面，用小火慢慢煎著，煎到兩面金黃的時候，熬出來的魚骨是乳白色的。

  看的陳秋荷和季奶奶嘖嘖稱奇，“還能這樣做嗎？”

  沈美云嗯了一聲，“今天還個快的做法�！�

  熬著魚骨的時候，手里的動作也沒停，魚肉被片成片后，加了鹽和蛋清腌制了起來。

  為了節(jié)省時間，另外一張鍋也被燒了起來，沈美云特意切了幾塊肥豬肉，炸成了豬油渣，又用那新鮮美味的豬油來煎魚。

  不過，這次就煎了十分之一左右，煎好后加入切好的酸菜微微炒了下，又加入辣椒生姜花椒，約摸著幾十秒后，空氣中就彌漫著香辣的味道。

  沈美云瞧著差不多了，便把隔壁鍋里面的魚骨頭湯，全部盛到隔壁的鍋里面，又把剩余大半生魚片丟了進去。

  僅僅三十秒就撈起來后。

  這其中又不忘，加上黃豆芽豆腐，黃豆芽是自己家用黃豆長的，都是短腿大肚黃豆芽，至于豆腐則是之前在豆腐郎那買的。

  兩斤的豆腐全部放了進去。

  全部起鍋放到了，家里最大的那個鋼精鍋里面，酸菜魚連湯帶稠的，差點沒能放進去。

  最后還有一碗多酸菜魚湯，大家自己留著吃了。

  沈美云嘗試端了下鋼精鍋，咳咳，沒能端起來。

  旁邊的陳荷塘看了，默默道，“我送你過去�！�

  到了拖拉機上就好了，坐車抵達糧站后，就可以把這酸菜魚交給了季長崢他們了。

  沈美云笑了笑，“謝謝舅舅。”

  倒是沒有拒絕，一鍋子的酸菜魚在加上湯底，少說有小二十斤重，更別說還是滾燙的。

  沈美云根本端不動。

  陳荷塘的出馬，幫她解決了很大的問題。

  于是，陳荷塘端著鋼精鍋，沈美云還用了一條毛巾，把鋼精鍋的外沿位置，全部給包了起來。

  免得跑氣涼了不好吃。

  她則是提著一尼龍網(wǎng)兜的包子饅頭，包子和饅頭也是為了避免著涼，還特意用了牛皮紙單獨包了起來。

  看到這一幕，季奶奶忍不住朝著季爺爺說道，“長崢娶了美云，真是他上輩子修來的福氣�！�

  不怕麻煩，處處還惦記著他。

  季爺爺嗯了一聲，咕噥，“你當年怎么不對我這么好？”

  自家愛人連飯都沒給他做過幾次。

  季奶奶振振有詞，“你都沒給我做�！�

  眼見著老兩口又要吵吵起來，旁邊的陳秋荷忍不住笑了笑，“老姐姐，美云把咱們家的飯菜都給端走了，咱們在重新做一遍？”

  不然，他們要餓肚子啊。

  這倒是啊。

  下面。

  老支書回去后，把從沈美云那得到的那個白面包子，單獨給了胡奶奶。

  胡奶奶讓他吃，他讓胡奶奶吃，兩人謙讓了好一會，最后都沒舍得吃。

  喊著孫子孫女過來了，一人掰了一小塊，看著阿虎阿牛銀花銀葉四個人，珍惜的舔著吃著包子。

  胡奶奶忍不住滿足地笑了，“等這次交完公糧順利的話，回來就把小麥給打了，奶奶也給你們做包子吃。”

  “真的嗎？”

  “自然�！�

  聽到這話，老支書嘆口氣，倒是沒有打擊老伴的自信心，他安排好家里后，便喊著陳會計和記分員一起。

  去了糧倉，先是把牛車上面的糧食裝滿了，足足裝了八袋，看了下老牛累的吭哧吭哧的。

  老支書到底是心疼了，這才朝著陳會計說道，“剩下的放拖拉機上吧，我們大隊的老伙計已經(jīng)不年輕了。”

  老伙計自然指著的是那一頭牛。

  陳會計也心疼，“如果用拖拉機運糧食的話，要給李師傅路費�！�

  一整輛拖拉機的糧食，要兩塊錢的運費。

  說實話，陳會計舍不得。

  “用就用吧，把老伙計累死了，那可不止是兩塊錢的事情�！�

  聽到這話，陳會計到底是沒有拒絕，招呼來了李師傅，三人一起把剩下的十三袋糧食，一起搬了上去。

  一袋子是一百斤的小麥，二十一袋，一共是兩千一百斤。

  足足比實際要繳的公糧，少了二分之一。

  裝完后，陳會計有些擔憂，“老支書，您說糧站的主任，為會接受我們私底下自己做主，減半了交公糧的數(shù)量嗎？”

  這個問題，老支書也不知道，他搖搖頭，抬頭看向山腳下的位置。

  沈美云和陳荷塘過來了。

  看到陳荷塘的時候，老支書還有些驚訝，但是看著他端著的鋼精鍋時。

  老支書擰眉，“這是什么？”

  “酸菜魚。”

  老支書，“……”

  沈美云輕咳一聲，爬上來拖拉機，又找了一個合適的位置，把鋼精鍋給卡在空隙里面，確定不會顛簸后，這才說道，“老支書，不是你說我家長崢，這會在糧站幫忙嗎？”

  “我過去的時候，我給他送一頓飯�！�

  老支書是提點了沈美云，讓她好送飯，但是從未想過——

  她是這種送飯。

  老支書以為的送飯，饅頭包子卷餅這些干糧，能夠帶在路上吃的。

  沈美云做的送飯，一鍋酸菜魚。

  老支書活了一輩子，都還從未見到過這種。

  “級別太高了�！�

  沈美云笑瞇瞇，“他們辛苦了好多天，應該補�！�

  一鍋酸菜魚，倒是不算打眼，畢竟，大雨剛褪的時候，家家戶戶可是抓了不少魚的。

  到了后面，哪怕是回到了家里，他們生產(chǎn)隊還有人組織著，去那河套子里面抓魚。

  畢竟，剛褪的洪水，魚是最多的。

  就不說沈美云家了，就是生產(chǎn)隊的其他家，他們家也還有未吃完的魚啊。

  所以，老支書倒是見怪不怪。

  魚啊，他們都吃膩了！

  他朝著沈美云招呼，“那你坐穩(wěn)了，別顛簸灑了。”

  沈美云點點頭，死死的用著毛巾摁著鋼精鍋，朝著陳荷塘招呼，示意他先回去。

  陳荷塘目送著拖拉機徹底不見了蹤影后，這才轉(zhuǎn)身上山。

  拖拉機一路轟隆隆，從前進大隊抵達糧站，也就是公社大隊部的另外一面。

  糧站所在的位置，距離大隊部大概是五分鐘的路程。

  之所以會建在這里，正是為了所有的生產(chǎn)隊，能夠方便交糧。

  沈美云他們到的時候，糧站外圍已經(jīng)被圍了一個水泄不通了。勝利公社生產(chǎn)隊的人，來交糧的人基本都在這里了。

  還有的在路上，跟前進大隊差不多，都是趕著牛車，坐在拖拉機往這邊來。

  幾乎每一個車子上都放著糧食，只是有多有少。

  大家見了以后相互打了招呼，只是，今年和去年比起來，大家的臉上都少了幾分笑容。

  突如其來的暴雨洪水，打斷了他們所有人的節(jié)奏，淹沒了他們即將收割的糧食。

  像是前進大隊這種，老支書半夜起來上廁所，意外提前察覺到了天氣不對，當即便果斷的把全生產(chǎn)隊的社員們都招呼起來，收割糧食的人，到底是少數(shù)。

  大多數(shù)生產(chǎn)隊，都是后知后覺，或者說是察覺到了，卻沒放在心上。

  這也就導致了，這一次的洪水，給他們造成了不可磨滅的傷害。

  那是除去房屋之外的傷害。

  糧食。

  對于普通老百姓來說，最為重要的糧食。

  大家見面后，甚至沒有太多的話，只是耷拉著眉眼，不難看出精神的沮喪。

  沈美云看到這一幕，微微嘆口氣，她觀察了下，這些人的牛車和拖拉機上放的糧食，還不如他們生產(chǎn)隊多。

  她下意識去看老支書。

  老支書嘆口氣，“我們大隊拿多了�！�

  他原以為自己拿兩千斤，直接對半腰斬，會是最后一名，卻沒想到，大家的情況都不容樂觀。

  沈美云嗯了一聲，“我瞧著前面交公糧的位置，排隊的人還不少，估計輪到我們，最少要到一個小時以后了，老支書，我先去找下季長崢�！�

  “等我把飯菜給他了，我在回來�！�

  老支書自然沒有不答應的。

  沈美云跳下拖拉機，想要端鋼精鍋，結(jié)果鋼精鍋卡在縫里面，不好拿。

  索性也端不動，便直接空著手去找人了。

  找到了季長崢，還怕這鋼精鍋拿不出來嗎？

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