看的周參謀眼皮子一跳,忍不住和司務(wù)長(zhǎng)嘀咕,“我家那位要是發(fā)脾氣,拿著砍柴刀砍我,我還真不一樣能打的過(guò)!
他家婆娘喝水都胖。
司務(wù)長(zhǎng)笑,“你就偷著樂(lè)吧,你媳婦屋里屋外一把抓多好!
周參謀想了下也是,跟著在旁邊燒火。
司務(wù)長(zhǎng)也沒(méi)閑著,在一旁幫忙。
等所有的準(zhǔn)備工作做好后,那邊灶膛上架著大鍋,煮的野生芋頭,也差不多了。
沈美云拿著一個(gè)筷子扎了下,一筷子扎到了底,她就曉得可以了。
“把芋頭倒到葉子上,先晾著。”
芋頭挖了不少,上百斤呢,一部分在這里當(dāng)主食吃,便可以把糧食給節(jié)省下來(lái)帶回去了。
同樣的,沒(méi)吃完的芋頭也可以帶回去,拿到食堂去還能當(dāng)菜吃。
總之,那是一丁點(diǎn)都不能浪費(fèi)的。
有了這話后,司務(wù)長(zhǎng)自然是麻利的接了過(guò)來(lái),“這煮的沒(méi)有燒的香,美云,往灶膛里面在燒一些唄!
沈美云,“自己燒!
她好忙的。
旁邊的鋼精鍋里面野雞已經(jīng)過(guò)了第一道的水了,上面飄著一層油,若是后世沈美云便直接,把這焯水給倒了。
但是現(xiàn)在舍不得。
這一層油到了大家肚子里面就是營(yíng)養(yǎng)啊,多少也能堅(jiān)持的更久一點(diǎn)。
這樣一下想,沈美云便心一橫,眼見(jiàn)著那雞肉燉的差不多了,便把那一株株松茸倒進(jìn)去。
足足有上百株,松茸一進(jìn)去,那鋼精鍋就跟著快滿了。
沈美云收了手,拿著鋼精鍋的鍋蓋子一蓋,“燉著吧,少說(shuō)要四十分鐘!
這邊鍋忙著,另外一口大鐵鍋也沒(méi)閑著,把兔肉上面的肥肉,全部都單獨(dú)切了下來(lái)。
用來(lái)爆炒用。
就司務(wù)長(zhǎng)帶的那點(diǎn)油,做不了什么。
把肥肉往燒紅的鐵鍋上一炒,刺啦一聲,一陣油香味就跟著竄出去了。
梁戰(zhàn)稟他們下意識(shí)地聞著味道望了過(guò)來(lái),可惜沈美云沒(méi)看到,當(dāng)然看到了她也沒(méi)時(shí)間搭理這些人。
煉出油后,便把提前切好的辣椒和花椒給丟進(jìn)去,用油一炸,又辣又香不說(shuō)。
趁機(jī)在把那兔肉往里面一倒,爆炒起來(lái)。
二十分鐘后。
麻辣兔肉起鍋,用著一個(gè)搪瓷盆,裝了小半盆子。大家都沒(méi)動(dòng)手,圍著那盆子看。
“麻辣兔肉啊,好多!
“是啊,聞著好香,不知道吃著怎么樣?”
“廢話,那肯定好吃了,要是能吃一口,我感覺(jué)死了也值得了!
小猴這話一說(shuō),引得司務(wù)長(zhǎng)一個(gè)板栗子,“別說(shuō)這種喪氣話。”
“在等等,后面還有呢!
這倒是。
大家頓時(shí)目不轉(zhuǎn)睛的盯著沈美云做飯,甚至,梁戰(zhàn)稟也跟著過(guò)來(lái)了,他人高馬大的站在旁邊。
一言不發(fā)。
他一過(guò)來(lái),司務(wù)長(zhǎng)他們頓時(shí)道,“梁隊(duì)長(zhǎng),你過(guò)來(lái)做什么?”
“這是我們的陣地!
梁戰(zhàn)稟不出聲,只是安靜地看著。
司務(wù)長(zhǎng)討了個(gè)沒(méi)趣,轉(zhuǎn)頭去看沈美云了。
沈美云還剩最后一個(gè)菜了,那就是松茸片炒雞蛋,用著一個(gè)大搪瓷缸直接打了十幾個(gè)野雞蛋進(jìn)去。
看的司務(wù)長(zhǎng)眼皮子一跳一跳的,這要是在食堂這么一個(gè)吃法。
開(kāi)除!
開(kāi)除!
必須開(kāi)除!
食堂還要不要開(kāi)了?
但是這是沈美云這般做,司務(wù)長(zhǎng)就不好開(kāi)口了,他嘆口氣,“哎!
這炒雞蛋一頓的量,都?jí)蛩麄兪程脦装偃顺粤恕?br />
這才幾個(gè)人啊。
“你還哎,你們有這么一個(gè)會(huì)做飯的人,我沒(méi)嘆氣,你倒是嘆氣了。”
梁戰(zhàn)稟也跟著嘆口氣,“我怎么就沒(méi)想過(guò),出任務(wù)的時(shí)候帶一個(gè)廚藝好的人來(lái)呢?”
他們連炊事班的人都沒(méi)喊,大家每次出任務(wù)都是吃干糧的。
以往季長(zhǎng)崢?biāo)麄円彩恰?br />
只是,季長(zhǎng)崢?biāo)麄冞@次變了。
司務(wù)長(zhǎng),“你那腦子想不到。”
說(shuō)完,又去看沈美云了,沈美云攪好了雞蛋液后,便把雞蛋液里面放了一丟鹽,一起均勻化開(kāi)后。
這才把鍋里面加油燒熱,雞蛋液淋上去,刺啦一聲,明黃色的雞蛋液迅速凝結(jié)成雞蛋花。
連帶著那香味也跟著出來(lái)了。
大家用力的吸鼻子,炒雞蛋這么香的嗎?
他們好像從來(lái)都不知道啊。
沈美云似乎毫無(wú)所覺(jué),在炒了十來(lái)秒后,便把雞蛋給單獨(dú)盛了起來(lái),又開(kāi)始爆炒松茸片。
當(dāng)然,要是讓后世的人知道,松茸竟然炒菜吃,還一次炒這么多,絕對(duì)要罵這是暴殄天物了。
但是沈美云卻不覺(jué)得,畢竟松茸有那么多!
幾百斤是有吧!
所以,放開(kāi)肚皮吃!
爆炒松茸雞蛋很快就好了,那邊鋼精鍋里面也再次被熬開(kāi)了,松茸雞湯最上面是一層金黃色,下面則是奶白色。
更有那一株株松茸漂在上面,別提多漂亮了。
“小猴,加大火,大火多熬一會(huì)!
倒是顧不得用文火燉了,畢竟這么多人都餓肚子等著。
小猴咽口水,“好咧!”
“美云,這邊的地皮菜你看下,涼拌的怎么樣?”
趙春蘭把地皮菜洗干凈了,但是還沒(méi)放調(diào)料這些,打算交給沈美云。
畢竟,不同人涼拌出來(lái),味道也會(huì)不一樣。
沈美云在廚藝上面遙遙領(lǐng)先,以至于趙春蘭甚至不敢動(dòng)了,她把準(zhǔn)備工作做好后,便等著她了,她怕自己做的太難吃,毀了這一大盆子的地皮菜。
沈美云看完了,笑了笑,“春蘭嫂子,你直接把調(diào)料往里面放就好了!
野蔥野蒜都跟著切好了,趙春蘭來(lái)放和她來(lái)放,這有啥區(qū)別?
趙春蘭不敢,“我不行,你來(lái),我怕糟踐了這地皮菜!
沈美云笑了,“都一樣的!辈贿^(guò)到底是沒(méi)推遲,直接把這些調(diào)料往里面一放,最后又用鍋燒了熱油淋在上面。
“還要燒熱油?”
趙春蘭從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣做涼菜的。
沈美云點(diǎn)了點(diǎn)頭,“要是有芝麻更好。”這話還沒(méi)說(shuō)完,就察覺(jué)到一陣殺氣騰騰地看過(guò)來(lái)。
——是司務(wù)長(zhǎng)。
他心在滴血,沈美云光用淋地皮菜的那點(diǎn)熱油,都?jí)蛩磧慑伈肆恕?br />
結(jié)果,一次就被沈美云給嚯嚯沒(méi)了。
沈美云用著筷子,把地皮菜給攪拌了下,漫不經(jīng)心道,“司務(wù)長(zhǎng),不想吃的話,可以不吃!
司務(wù)長(zhǎng)頓時(shí)不干了,“吃!”
必須吃,加倍吃回來(lái)!
沈美云笑了,也不在搭理他。去攪拌了下松茸雞湯,拿著筷子扎了下雞肉被燉的差不多了。
便朝著小猴子道,“小火就行了!
“大家準(zhǔn)備準(zhǔn)備開(kāi)飯吧!鄙蛎涝,“看下季長(zhǎng)崢和陳團(tuán)長(zhǎng)怎么還沒(méi)來(lái)?”
這話一說(shuō),旁邊各自端著自己碗筷飯盒的人,都跟著唰的一下子,把沈美云包圍了。
真的也就是一秒鐘,不能在多了。
看的沈美云真的是目瞪口呆的。
“季營(yíng)長(zhǎng)和陳團(tuán)長(zhǎng)已經(jīng)讓人去喊了,不一會(huì)就回來(lái)了!
她嗯了一聲,忍不住道,“排隊(duì)來(lái)。”
“曉得的,嫂子!
這嫂子別提多干脆了。
每個(gè)人拿著飯盒或者是搪瓷缸過(guò)來(lái),沈美云給他們打松茸雞湯,保證每個(gè)人的碗里面最少有三塊肌肉,五朵松茸。
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