“這些房間號碼你要記清楚了，不能有任何的馬虎，因為如果連這個都記錯了，后面的效率就會變的很低，若是再送錯了東西或者飯菜，那就只能罰錢了，有時候被罰四五百都很正常！”珍姐十分認(rèn)真的說道。
“剛開始大堂經(jīng)理不是說只罰五十塊么？怎么一下子又要罰四五百了？如果全罰了，到時候豈不是還要倒貼錢？”鐘神秀很無語的說道。
“你說的不錯，前幾天就有一個小子毛手毛腳的，然后打碎了客人一個花瓶，結(jié)果就自己賠了十幾萬！”珍姐笑著說道。
“十幾萬的花瓶被打碎了？這里面住的都是什么人��？而且一個服務(wù)員如果能賠得起的話，還來這里當(dāng)什么服務(wù)員��？”鐘神秀又忍不住問道。
“是啊，所以那個小子就沒有賠錢，于是就被判了三年�！闭浣愫軣o奈的說道。
“什么！判了？哎呦我去，這些有錢人因為一個破花瓶就讓別人坐牢三年，真的是太黑心了！我敢說哪個花瓶根本就不值這個價錢！”鐘神秀說道。
“誰說不是呢，明眼人都能看到這是訛人，聽說那個老板還給花瓶買了上百萬的保險呢！最后還說要十幾萬已經(jīng)夠少了！最后那小子一分錢拿不出來就只能坐牢，而那個老板就賺了保險公司的錢，這世道都是如此�。 闭浣銦o奈的說道。
“這也很正常，世事無常，人在做，天在看，總有翻船的時候！”鐘神秀憤憤不平的說道。
“不過這種事情在別人面前可不要亂說，也就只有我能這么的告訴你了，你要知道，這種地方魚龍混雜，做什么都要眼睛擦亮！”珍姐又提醒道。
鐘神秀聞言點點頭，感覺珍姐為人還不錯，看上去大大咧咧，有時候也很心細(xì)，都是為了養(yǎng)家，一個個也不容易�。�
珍姐又給鐘神秀介紹了一下其他需要注意的地方，先讓他從傳菜生開始做起，這樣沒有那么多的規(guī)矩，比較容易上手，其他的事情就等到星期一開會的時候再去培訓(xùn)吧。
“好了，該說的我都說的差不多了，有什么不懂的東西都要多問，你現(xiàn)在跟著小龍在后廚傳菜，遇到無法解決的麻煩再來找我！”珍姐畢竟也有自己的事情，所以很快就離開了。
這時候鐘神秀又跟著了小龍干活。
小龍是一個長的很年輕，但是實際上已經(jīng)快三十歲的人了，他身材也比較矮小，在這里工作了一年多，跟每個人都混的很熟。
“兄弟怎么稱呼啊？”小龍笑著，兩只眼睛都瞇成了一條線，看上去很親近。
“哦，我叫鐘神秀，您以后就直接叫我秀兒就行了�！辩娚裥氵@些年一直被這么稱呼著，所以也早就習(xí)慣了。
“秀兒？真是個不錯的好名字，你以后叫我龍哥就行了，我跟這里的前臺，后廚，客房，保安全都很熟！有什么麻煩盡管開口，如果有人要欺負(fù)你的話，也跟我說，只要我動動嘴，就沒有人敢放肆！”小龍十分自信的說道。
“那以后就希望龍哥您多多關(guān)照了！”鐘神秀笑著說道。
“好說好說，咱們這里的活兒其實最簡單了，就是端給盤子，只要你記好房間號，不要走錯了地方，那么最終的結(jié)果就不會出錯！真是出了錯也不用咱們負(fù)責(zé)！”小龍認(rèn)真的提醒道。
“嗯，我都記下了！”鐘神秀笑著說道。
“那就好，咱們二樓是中餐廳，一共有六個傳菜生，兩個負(fù)責(zé)前區(qū)，兩個負(fù)責(zé)后區(qū)，我們兩個負(fù)責(zé)的是中間這片區(qū)域，一會兒分菜的人會喊號，聽到是咱們的菜就立刻端出來就行了。”小龍介紹道。
這種事情也沒有什么難的，鐘神秀端了兩次就基本上熟悉了整個流程。
這個時間點兒上吃中餐的人并不多，大部分都是在一樓吃西餐，當(dāng)然，有些時候也會特別忙，那就是有人擺宴席的時候！
在這里管吃管住，上午九點半上班，下午兩點下班，休息到五點的時候繼續(xù)上班，到晚上的下班時間就不確定了，這需要看具體客人是什么時間走。
一般客人不喝酒的時候都會在晚上十點以前離開，但如果客人喝了酒，有時候夜里一兩點都不一定能下班！
鐘神秀現(xiàn)在只管傳菜這一部分，所以比較輕松也比較簡單，而且他是新人，除了會被呼來喝去的干苦力之外，也沒有別的什么麻煩。
星期一的時候會下午開會，那個時候中午下班吃完飯并不能離開，一般都會再培訓(xùn)兩個小時！
所有的矛盾基本上都是在開會的時候發(fā)生的，總經(jīng)理講完話之后由各個部門經(jīng)理講話，基本上都是互相指責(zé)和批評，真正能有用的東西并不多。
領(lǐng)導(dǎo)發(fā)泄完之后就是員工之間的扯皮，最后總經(jīng)理一走，就差不多成了自由活動，然而這個時候小領(lǐng)導(dǎo)之間的爭斗就顯現(xiàn)了出來，一個個拉幫結(jié)派的勾心斗角，把積攢了一星期的情緒都在這個時候發(fā)泄了出來。
趙子嬰可以說和任何人都沒有矛盾，但是他這個時候根本就不可能成為中立的人員，因為中立的人都會成為所有人都攻擊對象！
“秀兒，過來坐這里！”珍姐把鐘神秀拉到了自己的陣營之中。
“呦！這么快就拉攏了新人��！珍姐真的是好手段！對男人的魅力可真大��！這次又是一個小鮮肉，就是不知道他能在咱們這里堅持幾天？”
另外一個長得妖嬈的美女領(lǐng)班是珍姐的死對頭，兩個人一直都在比拼業(yè)績，因為很快餐飲部的經(jīng)理就要被調(diào)走，這個位置空出來之后，就會從她們兩個之間產(chǎn)生！
珍姐負(fù)責(zé)的是中餐，而另一位領(lǐng)班負(fù)責(zé)的是西餐，雙方在業(yè)績上的懸殊不大，所以才爭斗的厲害！
“這是我們中餐上的事情，輪不著西餐的人過來管�！闭浣阒苯诱f道。
“呵呵，我也就是隨便說說，上次你們部門那個毛手毛腳的小子可是讓你顏面盡損��！這次應(yīng)該不會再有這種事情發(fā)生了吧？”西餐領(lǐng)班笑著說道。
“這種事情會由高層領(lǐng)導(dǎo)處理，我只需要做好本職工作即可�！闭浣惆逯樥f道。