紀(jì)虞卻是松了口氣，別小看這東西，今天的菜能否成功它可是關(guān)鍵。
順手放進(jìn)烘干機(jī)烤干，拿起兩顆橘紅色果子。
一看那果子之前沒吐槽的再也忍不住了。
【這可是酸果！用酸果做菜還能吃嗎？】
【18號(hào)你知道你到底選的什么菜嗎？】
紀(jì)虞劃開果皮，剎那間一股比檸檬還要刺激無數(shù)倍的味道撲鼻而來，讓他下意識(shí)屏住呼吸。
如果檸檬只是酸，這果子就是刺激到讓人根本無法接受的程度。
怪不得在星際不受歡迎，果然是有理由的。
紀(jì)虞將果子拿開點(diǎn)吸了口新鮮空氣，利落剝皮切塊直接扔進(jìn)了榨汁機(jī)，眨眼間果子就變成濃稠漂亮的果醬。
評(píng)論區(qū)因?yàn)樗峁ㄩ_了鍋，哪知紀(jì)虞又突然往鍋里倒入一種棕色油脂。
直播間頓了片刻，議論聲猛地變大。
【十八號(hào)你該不會(huì)想用澀果油炒果醬？】
【十八號(hào)拿出你上一輪的實(shí)力和剛才的刀工，別亂來行嗎？澀果油真的不可�。 �
【上一輪預(yù)賽沒看，這一輪慕名前來，這樣不了解食材特性的人能打敗熱多希？】
糖沉在油底逐漸被油溫融化成液體，幾乎是在萬眾矚目之中紀(jì)虞將酸果醬倒入。
剎那間一股濃郁的酸味彌漫全場(chǎng)。
全場(chǎng)震驚，直播間更是啞然。
18號(hào)竟然真的這么做了�。�！
熱多希猛地朝前屈，眼底的失落與憤怒再也遮不住。
如果說紫皮果榨汁還能理解為自己不懂華夏菜系的做法，那酸果與澀果油味道有多刺激卻是全星際所有人皆知。
只要學(xué)過廚藝的人都知道酸果與任何食材融合都不可能改變其刺激性的酸味！
而十八號(hào)偏偏這么做了！
見18再往果醬中放入配料，他眼底只剩冷漠。
他期待的是一場(chǎng)勢(shì)均力敵的比賽，而現(xiàn)在是什么？
一個(gè)不了解食材的新手隨意糊弄？
比賽還在繼續(xù)，他卻再也看不下去了。
看著他徹底飄高的支持率，熱多希直接按下了下線按鈕。
奧亞看著有條不紊攪拌果醬的18號(hào)，面帶茫然。
他總覺得18號(hào)不可能在比賽上亂來，但現(xiàn)在鍋里逐漸變成將成深橘色的果醬好像在告訴他事實(shí)就是如此。
所以他真的看走了眼嗎？
左邊，哈卡卻是大大地松了口氣。
哼著小曲將綿綿魚倒進(jìn)鍋里，看魚在鍋里慢慢變色飄來香味，他已經(jīng)期待起自己獲得第一名。
至于18號(hào)？
不過是跳梁小丑罷了？
恐怕知道自己贏不了，所以故意各種吸引觀眾注意力。但他到底年輕，不知道只要他這場(chǎng)比賽輸了，玩兒再多手段都沒用。
【我為熱多希感到可惜，上一輪竟然輸給了這樣一個(gè)人�！�
【上一輪吃了清蒸魚后還對(duì)今天特別期待，現(xiàn)在真的失望了，這輪比賽18號(hào)恐怕從最開始就是亂選】
【連食材特性都分不清這算什么廚師？】
這一輪比賽除了熱多希與紀(jì)虞對(duì)決本就缺少其他看點(diǎn)，眼看失去最大熱度觀眾紛紛選擇退出，觀看率快速下降。
紀(jì)虞輕輕攪拌著鍋里的果醬，直到顏色越發(fā)濃郁，果醬與油脂緩慢卻堅(jiān)定地融在一起。
一股微酸卻柔和清爽的味道慢慢地飄了出來。
附近的幾個(gè)選手最先聞到，驚訝咦了聲，這是什么果子味？
但循著味道看去，卻發(fā)現(xiàn)味道來自18號(hào)正熬酸果醬的鍋里。
酸果怎么會(huì)是這種味道？�。�！
大家錯(cuò)愕，但細(xì)嗅能明顯察覺到那股果香與酸果極其相似，但刺激味木然消失反而有種掩蓋不住的撲鼻清香。
大家面面相覷，用眼神交流著各自信息。
但不論誰看那鍋果醬的眼神都發(fā)生了變化，今天的比賽好像又發(fā)生了意外？
隨著時(shí)間慢慢過去，那股香味越來越濃郁。
卡爾忍不住走近兩步，站在不打擾紀(jì)虞的位置探頭去看。
鍋里的果醬已經(jīng)變得極其漂亮，晶瑩剔透每一絲果醬都粘稠又均勻。隨著18號(hào)順時(shí)針緩緩攪拌，輕輕柔軟在鍋里晃著，泛著讓人垂涎欲滴酸甜清香。
隨著味道彌漫全場(chǎng)，不止一個(gè)人咕咚咽口水。
直播間，觀眾聞不到味道卻能從周圍人的表情中察覺不對(duì)勁。
【發(fā)生了什么？】
【卡爾過去了，他竟然盯著酸果醬面露垂涎？】
【旁邊那個(gè)胖子竟然咽口水？】
【誰能告訴我發(fā)生了什么？】
【這鍋酸果醬到底發(fā)生了什么變化？】
哈卡嗅著想咽口水的香味，咬著牙堅(jiān)定：“只是聞起來而已酸果醬一定很難吃，而且這道菜的主角是魚，是魚！”
無論怎么操作，魚的等級(jí)早就注定了他的綿綿魚一定比斑點(diǎn)魚好吃！
隨著比賽突然發(fā)生變化，第九星系某處有人驚愕瞪大眼，急忙在群里發(fā)消息。
“你們快看美食大賽，那個(gè)十八號(hào)好像可以祛除酸果的刺激味！”
“說吧又是哪個(gè)磚家研究出了祛除辦法？想讓我們花多少錢買？”
有人忍不住去看，恰好看到鏡頭給了這鍋萬眾矚目果醬一個(gè)近鏡頭。
醬紅色的果醬每一滴都剔透油潤，果醬與果汁合為一體濃稠得晶瑩剔透，隔著屏幕都能感受到果醬好吃。
他們咽了口口水，扒著屏幕還想繼續(xù)看，但下一刻保溫蓋擋住了他們的視線。
某種族觀眾：“……”
你就給我看這個(gè)？�。�
直播間有人忍不住噗地笑出聲【果然是18號(hào)，和上一□□作要不要那么相似！】
眼看果醬被遮住，卡爾面露失落，而后猛地清醒過來。
作為美食大賽主持人他當(dāng)然吃過不少好東西，怎么會(huì)想吃這個(gè)？
這可是酸果！
他神色不自覺變化，深深看了18號(hào)一眼。
難道18號(hào)真的掌握了可以完美取出酸果刺激味的辦法？
薩卡族為了想推廣酸果，花了不知道多少星際幣都沒做到調(diào)和酸果味道，18號(hào)就這么輕而易舉辦到了？
卡爾收斂著臉上的震驚，看著18號(hào)繼續(xù)做菜，卻知道這場(chǎng)比賽好像出現(xiàn)了誰都沒預(yù)料到的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
紀(jì)虞絲毫不知其他人想法，將來之不易的淀粉小心取出。
之前顏色古怪的黏液現(xiàn)在成了白色的塊狀物，紀(jì)虞捻起一小塊輕輕搓開，柔軟的粉末灑下。
他滿意勾唇，淀粉小心碾碎后灑在整條魚身上，每一個(gè)縫隙都均勻沾上，眨眼間原本軟踏踏的魚肉都裹上層厚厚的粉末，提起魚尾輕輕搖擺將多余粉末抖掉。
【……我竟然忘了這次比賽好像做的是魚！��！都怪酸果和紫皮果太吸引人，都是它們的錯(cuò)！】
【紫皮果黏液變成固體了，還是白色的？裹在魚身上是什么道理？】
【所以18號(hào)現(xiàn)在是要開始做魚了？準(zhǔn)備油炸？但這種魚肉油炸會(huì)不會(huì)容易碎？】
卡爾神色不知不覺變得鄭重，18號(hào)這么多步驟就是為了提取這個(gè)？
如此復(fù)雜步驟做出的粉末只是為了吸引關(guān)注度？
這可能嗎？
鍋里的油已經(jīng)冒起小泡，紀(jì)虞謹(jǐn)慎提起魚尾，右手抓起勺子迅速舀油潑在魚身上。
撲哧一聲油脂先與淀粉接觸，白色的粉末剎那間緊緊包裹在魚肉上，柔軟的魚肉隨后被高溫碰撞，肉眼可見間變得蓬松豎立，魚皮也緊跟著卷曲。
卡爾挑眉，所以紫皮果粉末作用就是讓魚肉定形。
不得不說效果的確很棒，隨著幾勺油澆上去細(xì)軟的魚肉仿佛被施展了魔法一樣蓬松炸起。
就在他以為定形好時(shí)，紀(jì)虞突然將魚送進(jìn)鍋中。
油炸的噗呲聲不停響起，一根根魚肉被炸得蓬松，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就像一顆毛茸茸的淡黃色小球。
油炸食品之所以風(fēng)靡不是沒道理的，油溫徹底裹夾魚肉后那股誘人的香味肆意在空中彌漫，周圍看過來的視線越來越多。
紀(jì)虞緊盯著魚肉，當(dāng)兩片魚肉已經(jīng)蓬松微黃時(shí)立刻撈出控油。
卡爾以為這就可以了，哪知18號(hào)又將魚肉放進(jìn)去炸了一次。
滾油咕嚕嚕的冒泡，魚肉以肉眼可見變得金黃搶眼，就是朵蓬松炸開的金色繡球。
紀(jì)虞迅速將炸得蓬松酥脆的魚肉擺在盤中，就在卡爾驚艷之時(shí)，迅速將魚頭與魚鰭同樣撈出擺在魚頭位置。
剎那間一顆金黃就變成了一只軟萌胖乎乎的小松鼠，魚鰭變成了兩只小爪子，魚鰓微微上翹變成了尖尖的小耳朵。
渾身金黃胖乎乎，上翹的魚尾更成了點(diǎn)睛之筆。
卡爾驚訝，這……
安靜許久的直播間炸開了鍋。
【這條魚太萌了吧，不�。。∈切∷墒�，啊啊啊太可愛了吧，和動(dòng)物保護(hù)基地的珍貴小松鼠簡(jiǎn)直一摸一樣！】
【現(xiàn)在紫皮果粉末用上了，酸果醬呢？】
屏幕中，18號(hào)挖了一大勺酸果醬加入魚骨煮出來的湯與增鮮醬汁。
隨著湯汁滾燙冒泡，濃郁的酸甜味彌漫開來，周圍選手咽口水的越來越多。
醬汁咕嚕嚕翻滾冒泡時(shí)紀(jì)虞迅速倒入水淀粉，將堅(jiān)果放進(jìn)去溜一圈，單手利落提起鍋，濃稠鮮亮的果醬從頭到尾流動(dòng)著灑在小松鼠身體上。
鮮紅的湯汁從小松鼠的蓬松的毛發(fā)中深入，落在尖尖小嘴邊的果醬成了點(diǎn)睛之筆，這道菜仿佛瞬間被注入了魂。
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重新寫了一次，小可愛們可以再看一遍哇�。�！
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